奈潔拉的夏日食譜(一):碳烤肋排~讓你輕鬆露一手<附影片>

奈潔拉蘿森~如果是旅遊生活頻道的忠實觀眾.對這位講話帶有英國腔的廚師

一定不會陌生.看她做菜真是一件舒服又美好的事情.似乎任何食材經過她的雙手.

就立刻變簡單了.每次她都用一種輕鬆又愉悅的心情來烹飪.真的很不可思議.




奈潔拉曾說~如果我必須要在廚房忙碌好幾個小時.而犧牲我與朋友.家人的歡聚時光.

那我寧願不做菜.也或許是這各原因.她很少選擇要花很多時間烹調的食物.

盡量使用半成品及現成的.或是在前一天.就把全部的食材準備好.等到朋友或家人來訪.

在輕鬆的拿出來完成最後的調理工作.既可以與賓客寒喧又可同時進行烹調.

看她做菜.真是種享受啊!


下面是今天要介紹的主題~碳烤肋排.

光看名字就流口水了吧......呵呵.仔細看奈潔拉的示範.

你也可以在家輕鬆完成唷^_^


影片有三段~皆有中文字幕~要趕快作筆記啊!

★☆由於小屋背景底圖的關係.影片播放時.請將滑鼠游標任意停在影片四周.即可流暢播放★☆

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這是第二段影片.裡面介紹的蒜味義大利麵.

跟甜辣醬香草冰淇淋.我自己都有做過.超好吃的!!




第三段影片.碳烤肋排完成囉.烤的香噴噴.

灑上香菜跟辣椒.看的我都流口水了= =........




奈潔拉作菜有個特點.就是在她烹調完成後.一定馬上親自品嚐.這各舉動看在我們觀眾眼裡..

真的是一大考驗啊.......想吃嗎?那就自己做囉....呵呵.




完

08.4.2