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[轉載][ptt]鵝油香蔥

作者：L♥veC♡ffee│2024-03-25 06:33:19│巴幣：2│人氣：159
看到家樂福有一個品牌的鵝油香蔥正在特價
　
就算是特價也還是很貴！
　
所以ＧＯＯＧＬＥ了一下
　
　
　
　
　
鵝油好處
　
鵝油好處　營養師說給你聽
　
鵝油的單元不飽和脂肪酸比例為56%(1)，此類的脂肪酸有助於降低體內壞的膽固醇﹝LDL-C﹞，減少心血管疾病及中風發生的風險(2)，並且其中成分以n-9脂肪酸－油酸Oleic acid為主，研究顯示(3)油酸可謂抗發炎反應的脂肪酸，在活化免疫細胞的路徑上扮演著重要的角色。
　
　
　
不只幫料理調味！鵝油熔點低、富含不飽和脂肪酸
　
鵝油在鵝身體的比例
　
在多數家鵝品系中，6月齡鵝屠體體脂含量達33.25～35.71%，腸繫脂肪與腹脂呈片或塊狀型式，均是鵝體內重要的脂肪貯存處所之一。臺灣主要的鵝種以白羅曼鵝為主，占市場90%以上，其次為華鵝。白羅曼鵝總脂肪塊相對重量大於華鵝，總脂肪塊相對重量在白羅曼鵝為5.73%，在華鵝則為3.64%。
　
由於鵝油具有獨特的風味、低熔點和易於接受的特性，使其非常受消費者的歡迎。煉製最好風味的鵝油原料為其皮下脂肪層，飼養者在入秋後為了增加鵝皮下脂肪層堆積的深度，而延長其飼養期，這不僅是為了增加鵝脂肪量，還可改善鵝皮下的肌肉質地和風味。
　





批踢踢實業坊
　
作者oppa0312 (OPPA)
看板cookclub
標題[問題] 鵝油香蔥 哪個牌子好吃
時間Wed Jul  8 11:09:26 2020
　

最近看到Dcard說鵝油香蔥很下飯 被燒到

我是還沒吃過鵝油香蔥

不知有沒有人 這3款鵝油香蔥比較過


1.御品能量 Express 上等黃金鵝油香蔥350克 -170元

2.樂朋 LE PONT 黃金鵝油香蔥310g -288元

3.DR.DIARY醫生健康日記 Dr.Diary 鵝油香蔥 300克 -220元


樂朋最貴 但網路文章評價大多都這罐很下飯

想請教各位的經驗

不知道差異大不大 XD

--
推 flyer810086: 只吃過樂朋，推推加一！ 07/08 11:38
推 S2895172: 1不錯，全聯有時買1送1。其餘沒吃過 07/08 11:39
推 cami33: 樂朋已經吃掉30罐了XD 07/08 12:56
推 Saerumn: 1.2都吃過，還不錯 07/08 13:12
→ orangeccc: 樂朋真的香，連超級挑嘴的92歲老人家都說不錯 07/08 14:56
→ loveshih: 可以去找你家附近的鵝肉店，看看有沒有賣，會比較新鮮 07/08 15:18
推 SURREALTMR: 1就很好吃了.全聯很常買一送一. 07/08 15:46
推 eveno: 在傳統市場看過攤販有賣，那應該比較單純。 07/08 18:47
→ eveno: 買過御品但不推，沒什麼香氣。 07/08 18:49
非常感謝各位推薦 我先買第一罐 吃習慣再買第二罐看看  哈哈
推 miyume: 覺得1不好吃有個奇妙的味道 07/08 23:38
推 all0917: 買過全聯 但說他下飯好像也不是欸 要再另外加醬油或 07/09 00:27
→ all0917: 調味料哦！ 07/09 00:27
→ all0917: 我是覺得油蔥酥味道 會讓我覺得很飽膩 可能不適合我 07/09 00:28
→ all0917: 的口味 07/09 00:28
推 fp737: 1~2都買過 , 都不錯 07/09 01:13
→ fp737: 買這些加雞肉絲+醬油 , 可以在家吃雞肉飯 07/09 01:14
推 higger: 葱油是可以自製的~自己買好油+新鮮葱來炸~香的很 07/09 06:06
推 rosemary: 好幾年前吃過2真的香 但太貴了 後來就沒買了 07/09 14:01
推 budda: 樂朋用2瓶，油蔥香+玻璃瓶裝，沒啥點可挑剔，所以持續 07/09 21:39
→ budda: 使用中 07/09 21:39
推 amandaisin: 前陣子momo有便宜， 買了好幾罐樂朋。 樂朋的蔥酥  07/09 23:48
→ amandaisin: 脆脆的！ 07/09 23:48
→ officina: 我是在Hola買的 橋邊商號 原味（無蔥味）用途比較廣吧 07/17 03:10
→ officina: 也是樂朋的 明明鵝油西式用途就多很多 加油蔥就都不能用 07/17 03:12
→ officina: 我也只有買這家 因為我有分我家貓吃 他不能吃蔥～ 07/17 03:13
　
　
　
我看到的是３
　
３００ｇ特價ＮＴ＄１５０
　
還是很貴　在猶豫中．．．．．．
　
　
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留言共 1 篇留言

L♥veC♡ffee：
　
https://today.line.me/tw/v2/article/9oKm7E
　

05-05 03:04

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