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11 GP

1小時完成的啤酒麵包

作者:揚羽│2015-09-08 22:08:49│巴幣:22│人氣:358


我倔強起來也是挺ㄋㄧㄡˋ的||||||
真的喊不出口啦XDDD!

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前陣子師匠送的啤酒還有,想想,就拿來做做看麵包吧>V<
以前就有看過食譜,一直不敢嘗試...總覺得會失敗(ㄟ!


材料超簡單喔!

麵粉:3杯
無鋁泡打粉:1小匙
細砂糖:3大匙
330ml啤酒:1罐
義大利香料+黑胡椒粒:少許
奶油:20克 (原食譜是60克...不想用那麼多 囧)



把麵粉和泡打粉拌均勻
加入細砂糖、香料、啤酒攪拌均均勻


就這樣!


放到20x20的烤盤裡鋪平


淋上融化的奶油


放到預熱180度的烤箱烤45分鐘到表面金黃就好
一直在冒泡喔>V<


鏘鏘~~~~~完成了!


趁熱倒出來~


這麵包要熱熱的吃!


切成12份


外脆內軟,很好吃喔!
還有淡淡的啤酒味道~~下次換蜂蜜啤酒試試看(艸

出門上課前,用大同電鍋熱了四個帶去給師匠試試看
師匠說好吃阿!!!

而且好方便...1小時就做好~超輕鬆>V<

不過通常這種免催揉甩打的麵包放涼或隔天就不太好吃就是...
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留言共 4 篇留言

處女開罐器:阿柏
也真方便
當下好吃就不太會放到隔天了
除非一次做太多-w-

09-08 22:15

揚羽
真的很方便呢~~
不過如果沒有帶四塊去給師匠我家一定會剩XD09-08 22:34
Kurosawa Ouse
不叫不放喔[e1]

09-08 22:26

揚羽
阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(氣音09-08 22:34
Mr. Lu
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊[e28]

09-08 22:48

揚羽
啊啊啊啊啊啊啊啊[e28]09-08 22:54
腐蛋
其實有點難想像啤酒跟麵包的混合味道www

09-09 00:24

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