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訪友廚記
作者:海市薰嵐│2013-06-18 20:48:37│巴幣:12│人氣:353
今天晚上與男友一起到了男友的朋友豆花家來作客,
男友與豆花是認識了13年的好朋友,其中也聽了很多男友講的
他們以前國中時候的趣事,朋友的個性轉變等等,
第一次跟著男友到豆花家,剛入門印入眼簾的是
一個復古樸實的家苑,牆上還掛著前幾代,
阿公阿祖的肖像畫合成照,
電視櫃正中央,擺的是豆花已故的父親像,
跟豆花的母親打聲招呼後,發現伯母很親切可愛,
真的是個樸實人,
由於豆花走的是餐飲業,簡易晚餐就由豆花來示範啦!
菜單是
三杯竹筍炒肉絲
油、醬油、九層塔、豬肉絲少許的組合,
就能帶出每一道菜不同的味道,真的是跟豆花講的一樣,
煮菜就是憑感覺經驗+全部照順序加下去就對了~!!
炒地瓜葉(由於當時剛好手忙腳亂,所以沒有拍到這盤啦XDDD)
不過我想這是基本的炒青菜,所以這邊就不多說啦!
義大利香料肉排
除了灑上義大利香料、味淋等以外,還加了點威士忌,
帶出更多層的醇香滋味,
在飯廳吃飯的途中,伯母還很害羞的跑進來夾菜,
再跑出去看著電視吃飯,真讓人會心一笑,
豆花也跟我們討論了以後,打算自己開餐廳的計畫,
說要找我們設計菜單等等,男友的好友當然是免費設計囉!~
希望他的計畫能如期進行;
而之後我們也打算開始每天自己動手煮,
除了自己煮能省很多、練廚藝、吃的健康以外,
就是為另外的打算做準備囉~
加油吧~~~
2013.05.22.(三) BY 雪薰嵐
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2050978
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