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[達人專欄] 吃鐵板燒 - 松坂日本料理 (香港尖沙咀區)

作者:SiSi│2009-03-14 11:11:45│巴幣:0│人氣:8446
這其實也是去年的事了XD﹐是男朋友來香港時跟家人"做冬"的午餐~ 冬至對香港人來說是很重要的﹐並不像台灣簡單吃個湯圓﹐香港人的冬至都是家庭聚會吃飯為主﹐程度大概跟新年的年夜飯差不多(另外一個必家庭聚會吃飯的節日就是中秋了)。

冬至雖然接近聖誕假期(每年12月21OR22日)﹐不過畢竟還不是公眾假期﹐所以通常都不會很強制一定要當日慶祝的啦﹐也沒有強制一定是吃晚飯~~ 去年的冬至前夕(21日)﹐我跟男朋友就趕兩場﹐午餐跟媽那邊的親戚﹐晚餐跟爸那邊的家人慶祝囧

為了吃點不一樣的﹐我媽這邊就挑了日本鐵板燒﹐而且還算包場呢XD~ 因為這餐廳其實主打晚餐夜宵放題(一般日式食品)﹐加上冬至很少人會挑外國菜來慶祝﹐所以我們當日中午12點到達的時候﹐感覺整家餐廳被我們包起來呢XD~ 的確﹐餐廳裡面有一家鐵板燒房可以容納12人左右﹐我們是包了那房間然後點鐵板燒午市套餐。價錢大概每人200港幣出頭﹐不過我媽有信用卡打折所以買單好像不用200一個人(確實數字我忘了﹐畢竟我不是真正買單的那位XD)


因為我們要邊吃邊欣賞師傅的廚技﹐所以大家都要戴上餐廳的圍裙﹐好俗XD



我們當日有14人﹐坐得比較擠~



其實我媽挑鐵板燒餐廳也是別有用心的啦﹐因為這算是我男朋友第一次正式跟我媽這邊的親戚見面(之前都只有跟我父母/表姐表弟聯絡)﹐長輩這麼多吃一般中式晚餐會很慘的哈哈﹐所以挑這種看表演模式的餐廳可以分散那些長輩的注意力~~~ 我很佩服我男友啦﹐因為我雖然是獨女但親戚滿多而且經常聯絡﹐我自己也不喜歡這種感覺了﹐更何況男生(通常女生家裡都超超超超超關切男生的行為XD)﹐所以我很佩服他有這個勇氣勇闖"地獄"XDDD~ 雖然事前跟他講他會鄒眉頭(哪個男生不會啦= =+)﹐不過他還是勇敢面對﹐這點我真的很感激他~~~(好啦因為今天314所以總是要暗閃一下咩XDDD)

午餐附送的沙拉﹐味道很一般啦~~ 另外還有湯﹐不過沒有拍了~



額外點的生魚片﹐挺肥美的~



香檳﹐是我們自己帶的啦XD﹐餐廳要收"開瓶費"的說= =+



表演秀開始了~~鐵板燒通常都會有蝦的啦XD﹐蝦頭跟身會分開處理~



蝦頭其實我不吃﹐所以都丟給男朋友吃了XD



干貝~~我的最愛XD



這是二人份的阿XD﹐請不要誤會XD



鮭魚排~~~肥美阿XD




這些蔥是拿來配牛肉卷的~




蝦身的處理~~肉很飽滿~~呵呵





炒什錦蔬菜~




接下來是壓軸了呵呵~~鐵板牛肉炒飯!! 風味跟一般用鍋炒的很不同呢~~重點是可以欣賞師傅的表演XD






味道方面也不賴﹐飯是用日本米的口感不錯﹐不過還是要推銷一下~~我男朋友炒的炒飯也很好吃﹐不比這個差= =+



最後的甜品﹐芝麻味冰淇淋﹐完全是意料之外的好吃呢! 芝麻味很濃﹐我喜歡XD



總括來說﹐以這個價錢的話﹐這餐廳水準是合理的﹐但並不算很驚喜~ 我曾經吃過讓我很驚喜的鐵板燒﹐師傅還會表演拋刀的XD(當然這也是驚喜的原因之一)﹐不過那個價錢比這個貴一倍以上囧﹐所以我覺得這餐廳的C/P值算合理啦~

松坂日本料理 Matsuzaka Japanese Restaurant
地址:香港尖沙咀麼地道75號南洋中心2樓
電話:(852) 2724 3057

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引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=941053
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留言共 38 篇留言

南瓜
靠肚子2了..吃東西先
那個刺身好讚0.0的樣子

03-14 11:17

SiSi
恭喜你頭香阿
快午餐時間呢﹐我也開始覺得餓T.T03-14 11:26
tcw99988
這種是有特技表演的嗎?(舉手發問)

03-14 11:20

SiSi
這餐廳沒有阿~~
都沒有拋刀拋鍋鏟拋瓶子~~~~~~~
所以我才說C/P值沒那麼高XDDD03-14 11:27
PO PO
挖賽,生魚片好新鮮
蝦肉甜美飽滿
炒飯粒粒分明
更可怕的是牛肉的肉質
我的天啊,我的媽啊
還有信看了嘛?

03-14 11:21

SiSi
他們有進佐賀牛﹐但我相信我們吃到的沒那麼高級啦XDDD
(不然價錢會很...可觀XD)

但牛肉的品質真的不賴阿~~

信已經回了^^ 謝謝你阿~03-14 11:28
胖胖
好好吃>_<
我都沒有吃過鐵板料理耶Q___Q
(因為太貴XD)

03-14 11:28

SiSi
我以前也覺得很貴~~
不過現在發現這家算是中等價錢呢~~
畢竟香港尖沙咀地區的午餐也不便宜
這餐廳的鐵板燒價格並不會貴得很誇張~03-14 11:30
沉淪-Vent
生魚片跟鮭魚....
怨念啊=口="
都是些好吃的OTZ

03-14 11:32

SiSi
恩恩﹐我喜歡日本料理XD03-14 11:43
寄生蟲城主 沙克斯
是高級的鐵板燒嗎? 台灣常看到的都普普通通 = =
還會貼鋁鉑紙 不像妳們吃的還用盤子裝

03-14 12:06

SiSi
不算是非常高級
用料普通
廚師普通
香港有那種破千港幣一人的鐵板燒啦XD

不過跟美食廣場裡面那些鐵板燒餐廳又高級一點而已啦~03-15 22:23
不營養大雞排-Snow
鐵板牛肉炒飯!!!

看起來超讚呀~~

好想吃!

03-14 12:22

SiSi
恩,那個炒飯真的挺出色的XD03-15 22:24
tcw99988
真可惜!!
不能玩用嘴巴接食物~~XD

03-14 14:30

SiSi
哈哈哈哈~
這樣變成食客表演不是廚師表演了XD03-15 22:25
Judas
為啥不吃蝦頭 我滿愛吃的說=3=

看到你的文 再看看我的晚餐..."雞排飯" = =|||

差好多T__T

03-14 17:54

SiSi
我不太喜歡高膽固醇的東西呢XD
什麼蝦黃蟹黃我都不愛吃~
雖然我沒有膽固醇方面的問題,但只是不喜歡吃這類型的東西啦~
內臟我只喜歡鴨腎和豬血糕而已XD03-15 22:27
謎樣少年
感覺鐵板燒都少少一點的ˊˋ...

吃飯跟吃菜吃到飽...

話說好閃阿=0=...

●-●

03-14 18:08

SiSi
對阿,其實份量都不會很大
不過慢慢吃著吃著會覺得飽的啦
因為吃飯速度越是快就越覺得不夠飽
所以慢慢吃就算份量不多也可以接受~03-15 22:28
Guguliya
第一次看到鐵板燒炒飯
頗有趣的0 .0!!

看到一堆飯在鐵板上面蠻好笑的= =
不知道跟一般鍋子炒起來是差在哪裡

這家餐館我看起來SOSO呢@@
食物種類好像很多
不過沒有讓我食指大動的感覺=..=

03-14 18:21

SiSi
鐵板的溫度跟瓦斯有點不同的
而且牛肉都用奶油炒所以特別香~~
餐廳對我來說確實只有SOSO評價啦~03-15 22:29
夏洛
喔喔~紀錄紀錄XD!
下次可以去試試看!
我愛鐵板燒~~~
已經愛到快中毒的地步了XDD
尖沙嘴果然聚集好多不錯的餐廳XD

那張天女散"蝦頭"好有趣XD
拋刀...會不會拋到客人身上去啊...(抖

03-14 19:43

SiSi
我覺得那個地方太小,就算經驗的師傅也大概不敢亂拋了XDDD
尖沙嘴其實韓國和印度料理比較集中呢~~
另外開了一年還每天在排隊的鼎泰豐也是在尖沙嘴區的XD03-15 22:32
懶惰薯
我好想吃這個~~
這個是妳從妳開小屋到現在為止我最想吃的一次了

03-14 22:11

SiSi
所以你應該是鐵板燒愛好者XD03-15 22:32
影狐
(害羞)
妳男朋友的炒飯不錯吃......
那個不是兩個人一直炒的嗎....
(逃)

03-14 22:20

SiSi

我不是那個意思啦.....
是吃的飯 = =03-15 22:33
思念微風
好好吃啊~~~~~~~~~~~~~~

可惜我很挑食~不敢吃牛肉海鮮類的...

不過每次看妳的文章~

都害我好想吃看看喔~

03-14 22:52

SiSi
這樣...圖片的東西除了冰淇淋跟沙拉都不可以吃了@@03-15 22:33
泡茶
這一家來台灣開店的話.估計會倒!花大約6.7百台幣居然炒豆芽菜給人吃!?好樣的= ="

03-14 23:03

SiSi
豆芽菜也只是一部份啦~~
不過在香港的物價,這個價錢算是中等阿~
不會特別奢華03-15 22:34
吳無
1.因為這算是我男朋友第一次正式跟我媽這邊的親戚見面
2.我男朋友炒的炒飯也很好吃

拜見公婆
--好吧第2個我想歪了

03-15 00:09

SiSi
男生也是會說拜見公婆的嗎@@03-15 22:44
ChiriS
吃好料的@@

鐵板燒真的是好物

03-15 03:08

SiSi
恩恩,是滿好料呢XD03-15 23:05
銀魂月時
鐵板燒很好吃啊,
但我不喜歡身上沾到油煙味> <

03-15 03:41

SiSi
滿幸運的,這餐廳的抽風系統做得不錯XD
比很多韓式燒烤餐廳好多呢~03-15 23:06
凌煙
日本米好吃啊
最難吃的就是泰國米了
根本就是一盤散沙

03-15 08:28

SiSi
香港家庭大部份都是吃泰國米或大陸米
所以外出吃日本餐廳那些大家都好高興xD03-15 23:07
北條御守
太棒了=ˇ=
剛吃完早餐來看這篇
一點都不會餓阿 XD
炒飯看起來好好吃喔=口=

03-15 09:38

SiSi
要是沒吃早餐來看效果會差很遠XD03-15 23:14
赤樂追隨者
恩.............
看起來好好吃喔...我肚子餓了

03-15 20:21

SiSi
恩,其實是照片效果加持啦~~03-15 23:15
比雨更溫柔
鐵板類好久沒吃了..
一看就引起食欲..
果然介紹的好!! XD

03-15 20:49

SiSi
呵呵~~不客氣
不過其實食物得效果並不是這麼的出色啦XD03-15 23:17
唧控
不過還是要推銷一下~~我男朋友炒的炒飯也很好吃﹐不比這個差= =+
其實這篇的重點是這句?

03-15 21:40

SiSi
哈哈~不是啦
不過我男朋友做的炒飯不作商業用途XDDD03-15 23:18
堂本龍一
好想吃OTZ...

我很喜歡干貝的口感

03-15 22:29

SiSi
生的帆立貝更好吃xD03-15 23:18
小超一世
嗯嗯~這家餐廳的料理相當的豐盛...(筆記中...下回出遊可以去看看)

03-16 11:54

SiSi
恩~~其實那區我反而建議吃韓國料理啦~~
不過目前我還沒有找資料親自試吃XD03-18 16:45
喬治
好讚喔

真想吃鐵板料理><~

03-16 12:56

SiSi
謝謝阿~~03-18 16:46
勤仔
200$差不多T_T
雖然好像沒有很多食物orz
但很圖應該蠻不差的@@

比起那些100$的什麼什麼垃圾巴西燒烤.....囧

03-16 23:03

SiSi
以香港物價來說算是合理的了~~
因為那區一般商務午餐都快100港幣了XD03-18 16:46
Judas
我是小時候看著媽這樣吃 後來就跟著吃

這是這樣養成習慣的T__T

03-17 13:18

SiSi
你是說蝦頭阿XD
我媽從小就對我洗腦說這些東西不健康XD
不過我有曾經嘗試過啦﹐不喜歡那味道XD03-18 16:47
信使鳥
每次到尖沙咀
除了吃漢堡(burger king)還是吃漢堡(freshness),再來還是漢堡(triple O)
偶爾可能會買一件雞蛋仔
啊,還有那個「臨時」熟食市場的豬扒麵
日本菜? 對於我們學生來說太高級了...雖然圖片很可口 (喂
尖沙咀的高級食肆我只去過某青年會吃的自助餐及酒樓的飲宴啊啊啊 OTL

03-17 21:22

SiSi
尖沙咀最近多了有無敵海景的New York Fries
NYF是我在國外留學最愛的店之一XD~

尖沙咀超高級餐廳太多了...光是半島酒店裡面的....= =+03-18 16:49
SK-2
這家鐵板燒午市價格也算合理 (晚市的價格應該有2.5倍或以上 囧)
不過個人對鐵板燒沒有特別愛
加上我的飯友也不會去吃鐵板燒
所以看來這家無緣光顧了 ^^"

03-18 02:48

SiSi
那邊有一般日本料理放題阿~
不一定要吃鐵板燒的XD
晚市大概200元以內的~~
所以算OK合理~

但位置對我來說有點不順
不過你住紅磡其實算順路呢哈哈
因為地點真的很尖東XD
坐MTR要走很遠@@

另外日本料理放題我很想去碗屋呢~
在中環的聽說評價挺高
可是價錢也很高($300/人)@@03-18 16:54
Dio
還好我已經吃飽了 不然口水又要流滿桌了 = =
anyway我終於SETTLE下來了
搬到HK定居囉 好開心阿
好久不見啦 最近好嗎?
有空多聊聊阿! 很多關於HK的事情可以請教你
有MSN嗎?

03-18 13:10

SiSi
MSN我已經很少上了﹐頂多是掛著
因為晚上回家都是跟男朋友聊skype的啦~~

你住哪區呢?
然後又在哪區上班呢?03-18 16:57
你媽大春天!!
怎麼又是在香港不是台灣 ! !

真是令人鬱悶~~~~~! ! ! ! !

SiSi姐好幸福>"<

03-18 15:35

SiSi
因為我人在香港嘛XDD
其實到台灣反而我很少用餐館呢~
小吃是台灣最大的誘惑XD
不過我每次來台灣都是重複那幾種小吃(都吃不膩嘛XD)
所以逐漸的也沒什麼好介紹了~~03-18 16:59
Dio
我住荔枝角 昇悅居
面對中環 海景真不錯
天氣好的時候 我家看出去很漂亮喔
改天貼照片給大家看囉

03-18 17:54

SiSi
哇~~是私人中高級住宅呢
你公司滿捨得花錢的
月租大概多少? 是公司付還是你付的阿@@
不清楚你公司有沒有什麼津貼
要是薪酬跟你在大陸上班的時候差不多﹐
那在香港生活是滿緊的@@03-19 14:17
紅紅兒
你害我餓ㄌ....
別害我吃宵夜><

03-18 23:17

SiSi
你要好好控制住阿囧03-19 14:18
nina
看著蝦子、干貝和鮭魚...

哇~
邊吃飯邊看著圖片"配菜"XD

03-19 12:35

SiSi
哈哈哈哈~~干貝確實是好物XD03-19 14:19
Dio
租金9500一個月 面對中環
我一個月出糧10k 其實一毛錢都沒拿
九千五交租 五百強積金
基本上我現在都是用我的saving過生活= =
哈哈哈 夠慘了吧

03-19 16:11

SiSi

那你還為什麼要在香港工作阿@@
被強迫的嗎﹐不能回台灣工作嗎@@

照理來說你公司要給你點津貼
不過要是公司沒房子津貼就不要租這麼新的私人屋苑@@
而且你外國人(沒HK ID)原來都要算MPF的阿囧
這些我真的不清楚呢03-20 11:22
Dio
基本上...我是沒糧出的員工 明白了嗎
算是走不開回不去 我有當過兵 別誤會
回去也沒搞頭= =

公司津貼 看過一陣子有沒有辦法擠出一些預算囉
房子是我自己挑的 主要是貪方便囉 哈哈

香港政府精打細算 怎麼可能不收咧
改天我就要去申請work permit囉 哈哈

03-20 18:09

SiSi
那你65歲退休可以跟香港政府追回MPF嗎XD
(雖然那時候可能所剩無幾了XDDD)

沒糧出...你意思就是公司意思意思的給你很一般的薪水
然後一切都讓你自己搞定阿囧
回台灣是沒搞頭沒錯
但總好比"獲利回吐"吧@@

還是你回去台灣也是要支出這麼多@@
要是這樣子的話在香港或會大陸等機會才划算呢@@03-23 11:10
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sakima55搞不懂他在想什麼
下班放鬆,不符合邏輯的拋腦後,一個sheet就能搞定的東西卻要搞成10多個excel真是有病。看更多我要大聲說昨天18:25


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