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不專業做蛋糕

作者:Àikhùn龜台文│2011-11-05 20:02:31│巴幣:0│人氣:216
今天下午
 
我突然很想做蛋糕
 
就拿著家裡的 奶油 雞蛋 牛奶 麵粉 開始奮力的攪動
 
(由於本人根本不看食譜 只憑在校的家政課印象做出來的  所以都是用碗來 裝 算)

我奮力的攪動奶油
 
加入糖和低筋麵粉

變成麵糊了 哈哈
加了2顆雞蛋後 覺得不夠味再加巧克力粉
第一包巧克力粉混合成功
覺得還是不夠味  再加巧克力粉
後來發現麵粉加太少 再加3次混合成剛剛好的巧克力麵糊
 
單吃麵糊也很好吃

先來收拾一下工具 準備進烤箱
 
 
 
 
 
 
 
 
  收拾中~收拾中~收拾中~
 
~收拾中~收拾中~收拾中
 
~收拾中~收拾中~收拾中
 
 
 
 
 
 

歷經多戰的烤箱 我是用200度 烤30分鐘
凸.....凸.....凸....起來了阿
 
 
 
 
 
 
 
 
 
烘    烤    中  ~  請     稍      後
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

終於出爐了~~有點裂開 又爆漿
裝過她的空碗 (我是把她倒在盤子上
切開後~~~~  有料阿阿阿阿阿阿

最後了   來吃她吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 
結論
 
我這次蛋糕做的還蠻成功的
 
不過裂開算是敗點
 
用200度烘烤的外層的皮 吃起來硬硬脆脆的 真的不錯吃
 
而且因為我根本不加發粉 吃起來很緊密 我還蠻愛的
 
3點50做到5點半 剛好出爐 順便放涼了一下
 
 
一起來不專業做蛋糕吧  ~~~
 
(冰過後更好吃 餡變成像奶油)
 
看起來就像巧克力發糕
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1457701
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