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自己動手做蔥蒜麵包＆做失敗的豬肉羹
作者：愛吃麵包的甲胖│2009-06-14 19:44:52│巴幣：0│人氣：1118
大家好，我又來發文了
是不是覺得很開心
我想也是
首先，先跟大家介紹蔥蒜麵包
我分成兩大項來介紹，一是蔥蒜抹醬；二是麵包做法
一、蔥蒜抹醬
材料：奶油室溫軟化(有鹽的就不用加鹽了)、蔥末、蒜末，然後拌一拌
二、麵包
材料：高筋麵粉、酵母粉少許（約七克左右就夠了，夏天發酵很快）
發酵後就拿去烤箱180度烤個十七分鐘就行了
這是麵包，不是馬鈴薯，也不是地瓜
麵包切片後抹上蔥蒜抹醬
再次拿去烤箱180度烤個約七八分鐘就行了
多餘的油我們把它瀝掉
呈盤
蒜香味很重，很好吃
喜歡吃焦一點的可以在烤一下喔
做失敗的肉羹
太白粉太多，就這樣....
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=692951
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留言共 7 篇留言
無双護衛兵：
蒜頭的味道會傳的到處都是XD
這種味道會害別人想吃東西XDXD
06-14 20:09
Tanya：
好吧我承認那個麵包害我笑了
06-14 20:22
愛吃麵包的甲胖：
就將就一下咩
你可以用土司下去做也是行的
06-14 20:31
先知：
可惜麵包外型不討喜......
不然蒜香很好吃的說@@
06-14 20:25
愛吃麵包的甲胖：
下次你可以改土司做看看
這次我沒有揉成型
06-14 20:32
蠶寶寶!o!：
香、味俱全，但色......
06-14 23:05
愛吃麵包的甲胖：
這是要閉著眼睛享受的~
阿~絲勾一
06-14 23:12
獬豸：
油好多@@"
感覺你哪邊做錯了
不是用蔥吧
應該是用 巴西里 又名 歐芹
你有空可以在試試看！
06-15 19:14
愛吃麵包的甲胖：
是的~大蒜麵包是用巴西里
但是我改成蔥蒜麵包XDDD
巴西里太難找啦~所以我就用蔥囉
蔥味也不錯阿
06-15 22:04
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