肉燥肉燥~下飯的味噌肉燥

這3週以來~我的三餐大概都是這樣吧...

果汁、糊狀物或杯湯(眼神呆滯)

嬰兒麥粉吃膩了，試著加其它粉進去
美祿 - 有夠難吃Orz
可可粉 - 同上
豆漿粉 - 沒甚麼感覺...
脫脂奶粉(or鮮奶) - 有比較香一點
芝麻粉 - 還不錯

不過......真的吃膩了Orz
有時候不想讓拔麻聽到我在吐的聲音，就利用半夜偷偷練習吃餅乾
(想說餅乾吐掉比吐掉媽咪煮的菜好|||)

都克服不了~阿哈哈(炸)，結果是房間在隔壁的弟弟半夜常常聽到我在吐...(拍謝啦|||)

------------------師匠小助手----------------

因為有一位新來的同學被"交付"給師匠，所以....

師匠要我教這位媽媽阿!!!!!!!!!(驚恐)
那天根本不知道自己在講什麼QAQ!!!!人家只是個小紅帶說
不過也是個全新的體驗就是....(抖)

---------------------肉燥肉燥~下飯的肉燥-----------------------

最近有種感覺，每個人(每家)飲食習慣不同，雖然是煮同一種菜，配料和做法都會有微妙的差異
所以也沒有對還是錯~自己喜歡吃就好
(不過對我這新手來講還是需要先看食譜或和長輩們學一下才行XD不然沒底子怎麼去變化)


豬絞肉：一盒(大約快400克) [選油少一點的，冷藏後比較不會...恩...我相信你懂|||]
薑：肉的1/10克 [切絲]

砂糖：1大匙
醬油：1大匙
米酒：4大匙
味噌：4大匙 (我們家吃起來有點過鹹~下次改成3大匙試試看)

植物油：1大匙


把肉和調味料都放到鍋子裡


邊煮邊拌，煮熟收汁


加植物油和薑絲


再煮一煮

好惹！


超快的這個.......

拌飯拌麵拌青菜都很好用喔！
(吃不完冷藏也可以放個幾天~直接拿出來拌也很方便)


上次做的便當>W<
泡菜炒飯+起司(小黃瓜)竹輪+糖漬小番茄+辣蘿蔔絲+肉燥
(結果師匠說...蘿蔔絲比泡菜還辣|||||||)