最近渡辺俊美出版了名為
《461個の弁当は、親父と息子の男の約束》
（461 個便當，父與子、男人間的約定）的書籍，
記錄了這三年來他的入廚經驗，不過，這可不是食譜啊。
傳達出粗糙之父愛的手製便當隨筆
和妻子離婚、由於地震災害而失去故鄉（福島）的單親爸爸渡边俊美，
跟延遲 1 年決定升讀高中的兒子阿歩約定每天親手做一個便當。
阿歩說午休不想吃從便利店買的便當，「要爸爸做的便當，因為好吃」，
對於獨力養大兒子的渡边來說，沒有事情比聽到這句更開心的了。
而阿歩也承諾 3 年內一定不請假，一直唸到畢業。
在不同的日常中，父親努力把與兒子的羈絆變紮實，
最後更和畢業的兒子一起迎接新家庭的開始。
"沒看過這樣有創意的便當呢！"
便當就像是父親寄給兒子的藝術品，
461個便當是手工制作的親情結晶，
藉由做便當跟吃便當的過程，
二人建立起健康的父子關係。
與家庭的距離，
與故鄉、福島的距離
以及與音樂的距離......
渡边俊美希望能通過這本書，描寫出人生最重要的羈絆。
身為音樂家的渡边俊美，為了在不規律的日程裡還能堅持每天做便當，
於是定下了三個規矩：
1. 烹調時間在 40 分鐘以內
2. 每頓飯的成本在 300 日元以內
3. 菜餚要從原材料開始制作
這樣下來，3年來他制作的便當居然達到了461份之多。
父親每天將便當拍照後在推特上介紹，還因此帶來了各種各樣的緣份。
透過照片可以看出，父親的手藝是一天比一天精進了。
以下有圖為證，
第 1 跟第 2 學期之間
父親的廚藝大躍進：
2011年4月 1学期
Apr 19, 2011 at 09:04
おはよう！今日の弁当
マルシンハンバーグ、海老マヨ、紅生姜入り卵焼き、鮭、プチトマト、ブロッコリー
早安！今天的便當：
マルシン牌漢堡肉、蛋黃醬炸蝦仁、紅生姜炒蛋、鮭魚、聖女果、青花菜
↑ 澄註：日本獨家品牌的漢堡肉
ＶＳ
2013年9月 2学期
Sep 02, 2013 at 07:44
おはようございます~ 今日のお弁当
鶏モモ肉の照り焼き、エビと三色ピーマンのオイスター炒め、オクラの塩昆布和え、茹でブロッコリー、プチトマト、焼き海苔、紅鮭焼き、上黒とろろ昆布、梅干し
諸君早安~ 今天的便當
照燒雞腿肉、三色piment(彩椒)炒蝦蠔、秋葵拌鹹昆布絲、水煮青花菜、聖女果、
燒海苔、燒紅鮭、刀削薯蕷昆布(=昆布經過機器加工後的絲狀食材)、梅乾
澄：看起來，【魚、菜、蛋】是定番呢^^
而且好豪華的感覺！真的是在 40 分鐘內做好嗎？太強了！
順道推薦渡边俊美參與的樂團
Tokyo No. 1 Soul Set 的其中一首作品：
創作內容
【書介】《461個便當是、父子之間的約定》
流水日常 (291)