【食記】台中 - 鼎王麻辣鍋

AL：
頭香~
在半夜看到這篇真是罪過啊=w=

10-22 03:13

月巴豆頁 楊伐善：
阿阿

10-22 10:24

jeff lee：
好像很好吃

10-23 14:09

天煞鬼：
鼎王麻辣鍋，連串謊言一一被戳破，從爆發湯底不實第一天，執行長陳世明親口保證「絕對天然」，之後公開中央廚房，結果廚房阿姨示範熬湯過程，意外讓人發現是加了雞湯塊，接著連環被查出菜單標榜32種中藥材不實，以及熬湯工廠，從台中烏日變成霧峰，最後才坦承是在高雄，衛生局針對鼎王五大謊言，包括廣告不實以及隱匿案情、誘導查緝，共開罰380萬。
鼎王執行長陳世明首度被衛生局叫到辦公室說明，把他連日來的謊言全都戳破，陳世明離開時臉色沉重，一句話都不說，回顧爆發湯頭不實第一天，也是鼎王謊言的開始。
記者：「消費者現在吃到的東西，是百分百天然嗎你能這樣的保證嗎？」鼎王集團執行長陳世明：「我保證，我保證。」
再三保證天然，還公開讓媒體拍攝中央廚房，當時示範熬湯的阿姨很誠實，把製作過程百分百還原，結果意外讓人發現，原來湯頭加了雞湯塊。
鼎王麻辣鍋公關梁靜軒：「我們在網站上是沒有寫天然啦，也是有蔬果在裡面。記者：「也有放雞湯塊？」梁靜軒：「也有放雞湯塊。」
想辦法凹過去，但緊接著衛生局發現麻辣鍋菜單上標榜32種中藥材熬湯，實際上卻沒有這麼多，鼎王立刻發聲明稿表示是疏忽，馬上拿掉32這個數字，說一個謊，圓一個謊以為沒事了，隨即又爆發，鼎王旗下的塩選燒肉，標榜來自摩洛哥加了松露的頂級「塩之鑽」，其實是假的。
不但沒有製鹽工廠也沒有松露，這一次，鼎王發聲明說是網頁上描述有所逾越，屬於管理上的疏失，衛生局針對鼎王五大謊言開罰，第一、麻辣湯32種中藥材，第二、酸菜白肉鍋宣稱家天然果醋，其實是工研醋，兩件依照食品管理法罰20萬，第三、金針菇宣稱療效罰80萬，第四、一開始說湯頭工廠在烏日，後來說在霧峰最後坦承在高雄，隱匿誘導查緝罰100萬，第五、是塩燒肉根本沒有製鹽工廠，8個網站加菜單廣告不實罰180萬，鼎王集團到目前為止共罰380萬。
除了謊話連篇，還有廉價食材卻高價賣給消費者，麻辣鍋鍋底成本66元賣385元，豆皮80克1元賣88元，簡直是暴利，這些在第一時間通通沒有坦白，而是被查到哪裡才回應到哪裡，失了誠信原則也失了信譽。

03-08 13:38