搜尋:橘色茶坊

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【懶人食譜】蔬菜起司慢煮蛋

作者:湛澄│2020-08-02 15:31:51│巴幣:10│人氣:247

 香港疫情嚴重,連菜市場也有人確診,
所以家裡買來很多可以放比較久的蔬菜
(蕃茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、茄子......)。...(繼續閱讀)

7 GP

【秋潤食譜】鮮奶蘑菇雞湯

作者:湛澄│2018-11-02 22:37:46│巴幣:14│人氣:241

 時近深秋,風高物燥,
是時候喝點清新而滋潤的湯水。
 ...(繼續閱讀)

6 GP

【橘色茶坊】各款食譜整合(傳送門)

作者:湛澄│2018-05-22 21:06:41│巴幣:12│人氣:186

不知道是不是我的錯覺,
以前用 photobucket 上傳的照片好像復活了?
 ...(繼續閱讀)

7 GP

【食譜】彩蔬螺旋麵

作者:湛澄│2018-05-18 23:04:03│巴幣:14│人氣:252

 還沒到端午節,就每天都熱到滿身大汗,
口味上也比較想吃清淡的,
輕食簡餐,瓜菜蔬食。...(繼續閱讀)

8 GP

【食譜】鴨肝醬貝果 配焦糖蘋果片

作者:湛澄│2018-04-28 00:24:21│巴幣:16│人氣:356

 
同學去倫敦玩,帶一堆伴手禮回來讓我們挑,
我一看見疑似食材的罐頭,馬上開心地領了它回家。...(繼續閱讀)

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【食譜】彩虹涼拌蕎麥麵

作者:湛澄│2017-09-03 22:23:11│巴幣:20│人氣:385

 
夏天太熱,尤其是山雨欲來的日子,空氣混濁,
連吃東西也沒什麼胃口了。...(繼續閱讀)

17 GP

【食譜】丁香蜂蜜蘋果派、肉桂蘋果奶酥

作者:湛澄│2016-11-24 23:31:25│巴幣:34│人氣:805

蘋果派或是蘋果奶酥(apple crumble,香港翻成蘋果金寶),
是11/24感恩節常見的餐後甜點。
 
以前,我討厭這兩種甜點,因為它們都有放肉桂(cin...(繼續閱讀)

12 GP

【食譜】香蕉巧克力鬆餅

作者:湛澄│2016-10-08 23:02:25│巴幣:24│人氣:488

 
上次在做 藍莓色可麗餅 之前,
其實做過另一道:...(繼續閱讀)

13 GP

【食譜】藍莓色可麗餅

作者:湛澄│2016-09-18 21:50:56│巴幣:26│人氣:308

 
其實寫了篇英文商用書信句型 ,不過,課太硬了,
在小屋還是發一篇軟綿綿、甜絲絲的食譜,...(繼續閱讀)

17 GP

【食譜】櫻桃酒果凍

作者:湛澄│2016-08-28 22:47:05│巴幣:34│人氣:533

 
櫻桃是一種性感的水果。
 ...(繼續閱讀)

7 GP

【食譜】南洋椰漿飯

作者:湛澄│2016-06-19 23:28:27│巴幣:14│人氣:400

 
香港有一家號稱來自新加坡的土司工坊,
裝潢以懷舊南洋風作招徠,...(繼續閱讀)

12 GP

【食譜】花生醬牛軋酥

作者:湛澄│2016-04-09 18:28:59│巴幣:24│人氣:3674

 這是我唯一會做的手工點心,而且方便攜帶送人。^^
 
之前用做 草莓聖誕寶寶 剩下來的料做「棉花雪草莓心」時,
無意間發現烤焦了的棉花糖的口感很像 牛軋糖,...(繼續閱讀)

47 GP

【食譜】海鮮大阪燒

作者:湛澄│2015-11-15 19:03:35│巴幣:94│人氣:2245

昨晚才輾轉得知巴黎恐怖襲擊的新聞,之後心情不好......
殘忍手段 (挾持整座劇院、用處決製造更多恐懼) 跟精密計算 (11月底的氣候峰會還有人敢去嗎?)
...(繼續閱讀)

11 GP

【食譜】魷魚墨汁天使麵

作者:湛澄│2015-11-12 23:24:04│巴幣:22│人氣:600

 

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13 GP

【食譜】菜豆炒蛋/菜豆蘿蔔炒菜脯

作者:湛澄│2015-11-01 23:43:15│巴幣:26│人氣:1091

 
天氣轉涼了,人也染上秋愁,
陷入回憶。...(繼續閱讀)

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【食譜】煎秋刀魚配塔塔醬

作者:湛澄│2015-09-28 19:24:10│巴幣:18│人氣:573

 
秋天適合吃秋刀魚,
而上次的愛歐里醬 又有人說像塔塔醬(tartar,麥當勞魚柳包那種我誤以為是沙拉醬的醬汁),...(繼續閱讀)

12 GP

【食譜】紅菜頭沙拉、紅菜蕃茄湯(& 給自己的禮物)

作者:湛澄│2015-09-20 00:35:31│巴幣:24│人氣:856

 第一次挑戰紅菜頭 (beetroot,台灣好像叫甜菜根),是在去年生日。
這是我的廚房實驗 (culinary experiments) 之一,
為了掌握各種...(繼續閱讀)

11 GP

【食譜】皇冠蛋塔

作者:湛澄│2015-09-06 23:05:31│巴幣:22│人氣:505

一直追看我家食譜的人不知道有沒有察覺到:
我不做需要用到烤箱的料理。
因為烤箱對於香港人狹小的廚房來說太大隻了,有點奢侈。...(繼續閱讀)

17 GP

【食譜】薰衣草田的美味:愛歐里醬拌蔬菜

作者:湛澄│2015-08-15 23:34:31│巴幣:34│人氣:707

去年夏天,我很喜歡「混醬」,
逛食譜網站看多了,
發現一種叫做 pesto mayonnaise (青醬美乃滋,簡稱pesto mayo) 的東西,
多數美國人...(繼續閱讀)

17 GP

【食譜】山藥泥飯、咖哩飯 (出自深夜食堂電影版)

作者:湛澄│2015-07-04 16:41:58│巴幣:34│人氣:12031

 
比起做甜點,其實我更喜歡實事求是做正餐。
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15 GP

【食譜】櫻色御飯糰

作者:湛澄│2015-04-24 23:08:15│巴幣:30│人氣:1007

4月底,櫻花落盡,
染得滿地粉紅。
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16 GP

【食譜】桑葚果凍

作者:湛澄│2015-04-12 22:28:47│巴幣:40│人氣:2036

 
家裡買了太多桑葚,
吃不完,拿來做果凍。...(繼續閱讀)

38 GP

【食譜】香蕉奶油布丁

作者:湛澄│2015-04-05 18:56:32│巴幣:76│人氣:1051



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14 GP

【食譜】韮菜小薄餅

作者:湛澄│2015-02-14 15:56:53│巴幣:28│人氣:1282

年近歲晚,除了煎年糕 之外,其他中國風小吃也很受歡迎。
 
在網路查看蔥油餅或是蔥抓餅的食譜,...(繼續閱讀)

16 GP

【食譜】娃娃菜海鮮卷

作者:湛澄│2015-01-01 11:58:16│巴幣:32│人氣:1300

不知道元旦在台灣是不是假期呢?
怎樣也好: 
あけおめ...(繼續閱讀)

39 GP

【食譜】草莓聖誕寶寶、巧克力鍋、棉花雪草莓心

作者:湛澄│2014-12-20 17:31:16│巴幣:78│人氣:1312

 
聖誕節的主角是耶穌基督,
不過,想要用食材來做出聖嬰的模樣也太難了......
所以來做一道模仿聖誕老人的簡單點心(沒鬍子所以變成聖誕寶寶^^")...(繼續閱讀)

27 GP

【食譜】青醬吐司炒愛心義麵

作者:湛澄│2014-12-12 10:28:57│巴幣:57│人氣:942

 
其實比起做甜點,我更喜歡做輕食簡餐,
因為能吃飽肚子。...(繼續閱讀)

65 GP

【食譜】冰糖雪耳燉蘋果,滋潤妳的秋冬

作者:湛澄│2014-11-23 19:45:11│巴幣:186│人氣:7973

深秋風高物燥,容易引起咳嗽、喉嚨痛,
恰巧,秋天也是蘋果成熟的季節,
嫣紅的果實彷彿是專為氣管偏弱的人們而生的
大自然之恩惠(自然の恵み,唸作「しぜんのめぐみ」...(繼續閱讀)

21 GP

【食譜】麻醬蕃茄紅葉繪、芥末沙拉燴肉絲、蕎麥冷麵

作者:湛澄│2014-11-13 17:31:32│巴幣:42│人氣:930

 
初夏在晴空塔的福太郎大坂燒 店裡,喝過一杯紅得像血的蕃茄汁,
後來收到一份上司送的食譜,沒想到又跟蕃茄結緣。...(繼續閱讀)

40 GP

【食譜】一整個蕃茄飯

作者:湛澄│2014-11-07 22:44:23│巴幣:80│人氣:4404

今天早上逛臉書,看見友人轉貼 這份突然瘋傳起來的食譜 ,
也太簡單又漂亮了,
心動,決定晚上就來做。...(繼續閱讀)

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lin881205大家
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