南北粽之外的馬來西亞粽子

作者：怪胎│2021-06-14 18:52:36│巴幣：2│人氣：176

其實還有其他類型，不過手頭上只有我媽包的，其他的就不管了。

客家粽

特點：用的是稍微用鹽、胡椒粉、蔥油調味過的生糯米，水煮後呈白色，口感較清淡不膩口。內餡為肥豬肉、眉豆、香菇、咸蛋黃。

南洋特色粽：蝦米峇拉煎粽

內餡：用峇拉煎炒香的蝦米，鹹中帶辣。只能做成小小一顆，太大會太鹹。

其實還有福建粽、娘惹粽之類的，手上沒有就不介紹了。

另外，油飯不是粽子謝謝。

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留言共 1 篇留言

幻魍魎：
我今天吃了油飯當粽子 [e3]

06-15 21:30

怪胎：
用便當盒就好（X06-15 21:39

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john441 給大家：
小屋更新~歡迎看看~看更多我要大聲說昨天21:13