餐廳名稱：新紅寶石酒樓 港式飲茶吃到飽
消費日期：103年08 月
地 址：台北市中山北路1段82號2樓
電 話：02-25670580
價 位：假日499+10%
上次吃完廣香龍華樓之後對港式點心一直念念不忘，最後選了ptt平價好像有點糟糕？的新紅寶石來去踩踩地雷。
廣州炒飯，普普通通，有點濕濕的，可能是蛋液直接用在飯上麵炒的關係吧！
燒興醉雞，肉質嫩，酒味頗重，討厭酒味的的比較不推薦，點了七人份，只來七片，故每人分得一片。
小籠湯包，皮滿普通的，內餡跟湯汁跟還不錯吃。
點了小籠包七人份結果只來七個
「請問剛剛這樣是幾人份。」
「七人份。」
「一人份是一個？」
「是。」
火了。
「那來個三十五人份吧。」
紅燒獅子頭煲
明爐燒鴨＋蜜汁叉燒，烤鴨皮不脆且爛，而且偏鹹比較不推，燒燒也無特別好吃的地方。
乳香炸雞球，感覺就是鹹酥雞。
豆腐蛋花湯，滿好喝的，不過吃到飽點這個感覺頗虧本。
炸中捲，口味也是鹹酥雞小店之流，不過有炒大蒜＋辣椒，所以稍微加分。
蔥爆豬肉，普通家常菜。
海鮮細粉煲，這個算滿好吃的，口味有點像吃沙茶。
忘了這盤是甚麼，裡面包韭菜。
白灼鮮蝦，不吃蝦，所以也不知道好不好吃說。
四季豆肥腸，這個有點誇張，理論上菜色前面應該是襯托後者，譬如沙茶豬肉就是沙啥口味的豬肉，蔥爆豬肉就是蔥是配角，豬肉才是主角，可是這盤的腓腸只有3塊，好歹也給我們一人一塊啊。
寶石叉燒酥
魚子蒸燒賣，全部裡面最愛吃這個。
奶黃包，很小一顆..
辣子雞丁，雞丁超小塊，乾辣椒超辣。
乾炒豬河，炒河粉，炒醬油的感覺，河粉很Q。
魚片湯，沒想到裡面有皮蛋，這湯味道滿微妙的，但整體來說是好喝的。
塔香雞捲，九層塔＋雞肉春捲
豉汁鳳爪，皮鼓階爛，整隻可以吃下去是沒問題的。
整體來說，近一兩年似乎漲了很多，現在已經漲到550了，CP值不高，東西平均起來算是不錯吃的，只是出菜速度真的很慢，加上說是七人份結果根本超少，還要特地問分量到底多少再決定要點多少。
飲料除了熱茶之外只有汽水，很容易就脹了，點心也只有龜苓膏跟布丁，嘗鮮一次之後應該不會考慮第二次了。
創作內容
【台北中山】新紅寶石酒樓 港式飲茶吃到飽
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