創作內容

18 GP

[達人專欄] 鼎泰豐＆黑糖芒果剉冰

作者：nina│2009-07-16 14:29:03│巴幣：2│人氣：6540

很久以前就聽老公說過鼎泰豐的小籠包還不錯吃，
因為有一次他們飛雪梨碰到鼎泰豐老闆，他開心的請大家吃飯，
老公說，吃到免錢的小籠包是真的不錯吃啦

那天是端午佳節連續假期，因為大家都往各地的風景區，
反而是百貨公司的人潮顯得較為冷清，不過我們還是要等一下１０分鐘左右，
所以在這段等待的時間中，看著隔著玻璃櫥窗內的師傅們，
個個都是忙著自己手邊的工作，像是桿麵皮、包餡料、蒸、煮等工作，
亞亞心裏在想：哇～師傅包的小籠包，看起來都好好吃哦

亞亞：喔耶～終於輪到我們用餐了

元盅雞湯，聽說這是必點的招牌菜之一，
第一口喝下去時，嘴裏充滿著雞湯濃郁的香味，好喝啊！
湯喝起來還蠻香醇，不過這盅裏的雞肉我覺得吃起來柴柴的，
是因為燉太久的關係嗎

小籠包，似乎是外國人到台灣必定要嚐的美食，
瞧那流出來的湯汁，是不是看了讓人很心動啊～
這小籠包外皮很薄，吃起來湯汁又鮮美，
而裏頭的餡料很新鮮，是不需要特別在加薑絲去腥，
不過６顆要１１０元吧，對我來說好貴喔

目前還是花蓮公正包子店的小籠包（應該是縮小的包子吧）最讚，
那時吃的時候是一顆只要５元喔，而且它是屬於厚皮，
麵皮可以吃出麵粉的天然甜味，越嚼越好吃喔

排骨，是點給亞亞吃的，
這排骨表皮沒有多餘的麵衣，咬進嘴裏鮮嫩多汁，好吃

肉絲炒飯，雖然只有蔥、蛋、肉絲三樣，
看似平淡無奇，但是越吃越香

咦？

會不會覺得一家三口只點四樣會不會吃不飽啊？
那是因為空出來的胃，接下來要吃我和老公肖想很久的黑糖芒果剉冰

這碗剉冰淋上黑糖漿再加上煉乳，
吃進嘴裏整個就是甜死人不償命的說，
對我這個嗜吃甜食的人來說，
黑糖加上煉乳就像個甜美夢境一般

鼎泰豐

喜歡 18 收藏 4 引用留言推上首頁檢舉

引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=920799
All rights reserved. 版權所有，保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋：|生活|愛吃|

[達人專欄] 關渡．水鳥公園５２號

[達人專欄] 旗津趴趴ＧＯ～

[達人專欄] Afternoon Tea 桃園站前店

[達人專欄] 平價的義大利麵～布克湖義式坊　

[達人專欄] 后里雞排＆廟東夜市

留言共 24 篇留言

SiSi：
我是小籠包魔人(應該說我喜歡"醬爆"的感覺XD)
所以鼎泰豐是已經去過好幾遍了~
都是去旗艦店跟來朝聖的日本人爭位置的XD

他們的小籠包真的不便宜﹐但每次吃到的水準都很高~
沒有吃過失準的~維持水準其實是名店的必備條件呢~

另外他們的炒飯真的很好吃
整個感覺跟我們香港的炒飯很不同
主要是米種不同所以口感不同
還有那個味道雖然淡淡的﹐不過會有讓人續碗的念頭~

元盅雞湯我也有喝過
味道比想像中的淡﹐雞肉真的好柴囧

花蓮的話﹐那時候住民宿﹐老闆反而推薦我們吃一家叫周家的包子
一般遊客是比較知道公正的啦

周家就在公正附近﹐是敵對的狀態
價錢和賣的東西都差不多﹐也是5元一粒
當初以為小籠包就像一般鼎泰豐的這樣子
但後來發現我們錯了...我們還一次點10粒XDDD
之前還吃了排骨麵呢...所以吃了4粒就要老闆給我們拿袋子來打包了
5元一粒還這麼用心和好吃﹐就是一整個會感動到
算是我一輩子難忘的平價美味小吃!
不過當然這種"小籠包"跟鼎泰豐的是完全不同的東西啦~~

07-16 16:24

nina：
鼎泰豐的消費水準還蠻高的，
他們的服務態度很好，上菜的速度也很快，
最重要的是小籠包和炒飯真的好好吃，
會讓人有種下次還想再來的感覺，
不過那盅雞湯的雞肉就．．．
下次要去的話可能就不會點這道了囧

那次我們去花蓮玩時，
看到公正包子店和周家的人潮都超多的，
當時本來還在猶豫要吃哪家時，公正那家剛好有空位了，
因為我們不想等太久的關係，所以立即決定去那家吃，
下次有機會去花蓮的話，再嚐嚐周家的包子^^07-23 14:11

南瓜：
至今還沒機會前往朝聖
小籠包只去永和豆漿

07-16 16:47

nina：
咦？
我好像沒吃過永和豆漿的小籠包ＸＤ07-23 14:18

微風天使：
噢....我餓了~"~

07-16 17:21

nina：
這個時間差不多是要用餐了^^07-23 14:18

：
啊
給我去當那個布偶啦
越看肚子越餓
咕嚕咕嚕.....(肚子一直狂叫中)

07-16 17:23

nina：
別．．．別搶啦，
那個布偶是我的ＸＤ07-23 14:19

不營養大雞排-Snow：
鼎泰豐真的不便宜

不過小籠包大好ˋˇˊ

哈哈~這天氣就是要吃冰呀!!

07-16 18:17

nina：
對啊，雖然很貴，
但看在好吃的小籠包份上就不計較了ＸＤ07-23 14:21

比雨更溫柔：
對鼎泰豐沒什麼怨念..
因為那種價格如果不好吃就可以回鄉下種田了（被打）.. XD
像我們公司附近的攤販祖傳小籠包..
一籠八顆才四十五元（不過不是湯包有點可惜）..
好吃的絕對物超所值（最近幾年買他的小籠包至少花三四千塊去了）..

不過那個黑糖剉冰倒真是眼睛一亮.. XD~~~~

07-16 20:44

nina：
我也喜歡那種物超所值的美食，
要我天天吃都行啊ＸＤ07-23 14:23

じゅんすいの願い：
我只知道那邊的小籠包@@......
其他還沒吃過=X="
那剉冰的感覺很不錯>W<"

07-16 20:51

nina：
黑糖芒果剉冰在別的櫃台買的（忘了叫什麼名字>"<）
真的好讚啊ＸＤ07-23 14:24

量子力：
花蓮小籠包還是周家的比較好吃吧
雖然遊客都是去公正……
吃了六年周家

07-16 21:40

nina：
原來小籠包店是這樣分的啊？
下次有機會的話想去吃周家的包子^^07-23 14:25

不加糖伯爵：
110??
我怎麼記得我"經過"時是看到180?
嚇的我寧可去吃普通的店囧
不過如果有機會我還是會去吃啦~

不過那炒飯和雞湯看起來好好吃喔= =+
雞肉可能真得熬太久了
不過也可能是品種和部位的問題喔=v="

07-17 00:29

nina：
我們那天點的是６粒的要１１０元，
妳看到的應該是１８０元的１０粒啦～

那盅雞湯的雞肉好像是雞胸部位，
也許是熬久了或品種的關係，所以吃起來柴柴的．．．07-23 14:26

風馳電掣：
超頂鼎泰豐小籠湯包
只吃過2次
每次都回味無窮啊
不過個人認為炒飯就還好說

花蓮那兩家哪家比較好吃啊
根本搞不清楚哪家是哪家
是大馬路上的比較好吃還是巷子裡面的比較好吃啊

07-17 01:14

nina：
大概是各人口味不同吧，
我倒覺得小籠包和炒飯都很好吃^^

其實花蓮那兩家誰比較好吃我也不知耶^^a07-23 14:30

醒落大魔王：
話說之前去台北吃飯常經過鼎泰豐
只是覺得怕太貴不敢走進去、、、
結果就跑去仁愛路的太卷壽司簡食1人吃了1450元、、、
下次有機會可能會去試試看鼎泰豐吧

07-17 02:34

nina：
太厲害了，
一人就吃掉了１４５０元，
那天我們一家在鼎泰豐花了６百多吧．．．07-23 14:31

75：
我也喜歡鼎泰豐

07-17 17:11

nina：
鼎泰豐的小籠包還不錯吃^^07-23 14:31

音語：
以前有去那家百貨公司就會去鼎泰豐吃XD
元盅雞湯我每次去都點，這讓我受不了誘惑阿lol
不過這價格就當作是犒賞自己吧

07-17 17:39

nina：
說的有道理耶～
有的時候就是要對自己好一點ＸＤ07-23 14:33

自由號：
每次去台北一定會去吃鼎泰豐
雖然去過其他的店家吃小籠包
但就是吃不到鼎泰豐的包薄汁多、香而不膩的口感
要是不怕太飽
他的甜點豆沙包也是好好吃
不會太甜小小的很好入口
好想再飛去吃Q_Q

07-18 04:18

nina：
咦？
你是住在國外嗎？
那真可惜，沒辦法想吃就可以馬上去吃鼎泰豐^^a07-23 14:34

林禾：
很難排!
鼎泰豐根本變成外國人的觀光景點...
每次經過都有一堆日本人在門口啊

07-18 12:52

nina：
你說的應該是信義路靠永康街那間，
我小妹之前工作在那附近，
她說那間每次經過都看到很多人在排隊等著吃小籠包～07-23 14:35

水龍頭噗噗噗：
那個...我建議你們可以去試試永和的世界豆漿大王~
鼎泰豐應該是吃包裝的＠＠～
我去過，真的是高級，但價位跟好感並不成正比..
但走進鼎泰豐就感覺自已的身價好像不太一樣~冏!

07-18 19:38

nina：
好像有這種感覺耶～
每次去像鼎泰豐那種高級的店面，感覺自己很不一樣～07-23 14:37

愛拉希：
0.0...
有免錢的我也要吃~XD (毆飛)

小籠包不是我的菜~
我喜歡大大的鮮肉包子*-* (<<愛吃鬼)
皮薄~餡多~現蒸~~阿阿阿阿~~~我餓了T^T

07-19 01:49

nina：
我公婆很會包鮮肉包子，超好吃的說，
記得那次懷亞亞的時候，一次就嗑掉３個ＸＤ07-23 14:40

薩法雅：
鼎泰豐的小籠包的特徵是皮薄多汁。
如果送來的時候服務人員發現有破掉的，還會再補上一顆完整的。
我是喜歡一口吃進嘴裡，所以通常都會先夾個一兩顆放到盤子裡，
然後放到不會被燙到的溫度後整顆吃進嘴裡，超美味啊～！

...不過我比較想知道，那黑糖芒果刨冰在哪有賣？@Q@

07-19 16:16

nina：
我很怕燙的，所以是先放在湯匙上弄破皮再吃下去的^^a

而芒果冰是在另一個櫃買的，好像是靠手扶梯附近．．．07-23 14:41

一水：
明明我有去台北三天，卻沒有去品嚐鼎泰豐的小籠包，
我真是連外國人也不如啊~ (抱頭)

想到難得回台，卻錯過這個美食..... (哭跑)

07-19 21:54

nina：
怎麼會這樣呢？

只好你下次來台北時再去吃囉ＸＤ07-23 14:42

Undertaker：
鼎泰豐，去過兩次，一次是跟教授招待日本教授時去的，一次是學弟用禮券請我們去的

說真的小籠包真的是好吃，但就像很多人說的價位太高了。

在台北如果真的想吃到頂泰豐口味的小籠包，我會建議到位於基隆路二段仁康醫院對面的鼎太元

去吃，口感味到都幾乎跟鼎泰豐一樣，裡面的師父好像就是從鼎泰豐出來的

這家的話就是學長帶，我才知道的，不然在台北兩年還不知道這也有一家口味很棒的小籠包

07-20 00:01

nina：
之前回高雄時，
我二妹帶我們去漢神樓上一家餐廳吃小籠包，
聽說那家的師父也是從鼎泰豐出來的，
不過我忘了是叫什麼店名囧

你推薦的鼎太元我沒聽說過，
謝謝你所提供的美食情報^_______^07-23 14:44