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【食記】新竹 - Afternoon Tea - 紅茶戚風蛋糕 + 覆盆莓白巧克力塔 - (巨城 - 2F)

作者:梵(VAN)│2014-04-06 00:26:17│巴幣:10│人氣:933
4.3
原本來巨城是要吃GODIVA巧克力霜淇淋,但那天機器突然故障所以停機一整天....殘念。
然後到MOMI & TOY'S 瑪蜜黛可麗餅時,人數多到爆....所以....又殘念。
想說到PAUL逛逛好了,結果只剩麵包+派皮之類的....默。

一波三折得情況下,只好來這邊打發打發時間。(畢竟有兩年多沒來了)

menu有兩本,但我們都只是看下午茶的那本而已。

2014春季限定餐點

下午茶 - 甜點套餐

這邊的大多都很普通,所以我是選另一邊的春季限定蛋糕。

點完後,服務生會先上一杯檸檬水。

伯爵茶
Earl Grey

一端上桌,真空只覺得這杯子有點破壞氣氛....太陽春也太不搭了....。= =a

英格蘭奶茶
English Milk Tea

相較之下,我的熱飲比冷飲好看多了。
這次的熱飲有泡透,每一口都能喝得到茶香,比較麻煩的是牛奶比例好難抓.....=..="

紅茶戚風蛋糕
Early Grey Chiffon Cake

上次真空想點這個的時候,好像是剛賣完還是整個缺貨?
等到兩年後的今天才點到。XD"

柳橙、葡萄柚以及開心果仁,雖然份量不多但算剛剛好。

蛋糕體很綿很好吃,但層次只有一種,所以難免吃到最後會有點膩。

覆盆莓白巧克力塔
Raspberry White Chocolate Tart

看了一下蛋糕後,發覺還是點季節限定款的比較划算一點。(畢竟春季不長)

蛋糕體非常豐富,看官網上的形容就能知道有多好。
濃醇巧克力與酸甜覆盆莓的絕配組合。
黑巧克力杏仁塔沁染白蘭地香氣,搭配添加比利時巧克力脆粒的白巧克力卡士達奶油、
覆盆莓果粒,內層巧克力海綿蛋糕增加口感層次。以覆盆莓和草莓粉、
手作白巧克力片展現鮮麗對比色彩。

奶油雖然多,但一點都不覺得膩反而就算再多也吃得完。

覆盆莓偏酸但還算可以接受,至於覆盆莓果粒我倒是丟給真空解決。XD

因中餐吃得滿飽的,所以我留下一半給真空完食。

上面除了覆盆莓2顆+少少的鮮奶油,上層跟中間都是真空包的。XD
貪吃又怕胖。=3= (搓搓)
吃完這次後,下次我打算去Dazzling Cafe 吃下午茶。XD
一邊吃,一邊研究這樣。

店名:Afternoon Tea‧統一午茶風光
地址:新竹市中央路239號2樓      (遠東巨城購物中心)
電話:03-532-5589

營業時間:
11:00~21:30 (最後供餐21:00) 週日-週四
11:00~22:00 (最後供餐21:30) 週五-週六、例假日

週一-週五11:00~12:00
18:00~21:00開放訂位。


官方網站:

Afternoon Tea‧統一午茶風光:
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2398855
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留言共 1 篇留言

真空虛幻
紅茶戚風實吃不出有紅茶=3=iiii
仔細看才發覺 , 蛋糕種類其實不多

04-06 19:48

梵(VAN)
要吃到"純正"的紅茶味似乎很難。XD
他們的蛋糕常常換,但換來換去都差不多吧? 除非季節限定口味這樣?04-06 21:16
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