今天颱風天
很不想吃泡麵啊
所以自己動手來做晚餐
嗯...冰箱只有一包白飯 兩顆番茄 一把蔥 六顆蛋 一盒豆腐
能做什麼呢?
有了!來做蛋炒飯跟紅燒豆腐吧
蛋炒飯我相信很多人都會 所以不貼過程了
直接給成果
再來是紅燒豆腐
耗了我點時間在做這個
準備的材料有
首先把豆腐切過後用油下去煎
像這樣
記得 等顏色變了再翻面
會變成這樣
再來就另一面快好時候在中間稍微挪出點空間放下蔥的白色部分
爆香 剩下綠色的等要放番茄時再下去
會變成這樣
最後加入番茄 蔥 還有調味料 醬油跟水
會是這樣
之後的完成品應該長這樣
因為我火用的有點大
所以湯汁比較少
調味看個人唷
還有 我覺得第一次試煮這紅燒豆腐就很好吃
有興趣的可以參考看看唷
誰說颱風天一定要吃泡麵?
動手做晚餐 很簡單