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【食記】(台北東區) 熱的抹茶蛋糕,超新奇! 抹茶控必吃的《和茗甘味處 》

作者:陸仁假│2016-01-16 18:36:02│巴幣:2│人氣:609
這次介紹位於台北東區的一家抹茶專賣店!
這家是忠孝店,另一家在永康街附近。
這家真的很多人,要做好現場等的心理準備。

【和茗甘味處 忠孝店】



  
地址:台北市大安區大安路一段31巷40號
電話:02-8771-7720

營業時間   週日至週四:13:00-22:00(外帶至21:30)
                 週五及週六:13:00-23:00(外帶至22:30)
 
 

  
 
門口就有一個窗台可以外帶。
 
可以點些冰淇淋跟飲料
 
 
 

  
店裡位子不大  座位間隔非常擠。
只有後頭那些多人桌是好運才坐的到的吧。 \(╯-╰)/
 
 

  
 
廚房吧台離用餐區超近!!!!!Σ( ° △ °|||)

所以服務生就會在妳身後一直經過拿餐收餐。
好處是可以馬上知道妳的餐做好了。
或是可以看廚房裡的帥哥。
但是她只要一個手滑就GG了.......…(⊙_⊙;)…
 
 
 

櫃台前還有這個日式紙傘,別有一番風情。
傘下有兩人座的座位,其實還蠻適合情侶來坐的。
或是裝裝文青來到假日本。( ′,_ゝ`)
 
 
 
 
 
那麼就來點餐了
 
他們的菜單有時會新增一些新東西
 
詳情可以見見他們粉絲團的相簿卡準。
 
→→→和茗甘味處←←←
 
 
 
上菜之前還是來說說和茗的故事吧。( ′,_ゝ`)
大家好,我今天要來說
一位王老先生有間店,伊呀伊呀呦的故事。
=============================
 
旅日十多年的王老先生,自小傳承了日本人對甜點的尊重!
就在某個風雨交加的夜晚,他突然悟出了真理!
他不能只當個普通老王這麼簡單!他要當抹茶王呀呀呀呀!!!!
於是他跑到京都學習觀摩,並引進高級的抹茶原料來台製作創意甜點!
在王老先生精湛和細心的手藝之下,讓抹茶精準地融入成為各類甜點的口感之中
最後靠他對抹茶的熱情,這家店就這麼誕生了!
 
=================================
 
聽完故事,不知大家有點代入感了沒
那麼來上菜了。
 
 
抹茶提拉米蘇$150
 
 

  
還真不大,幾口就解決的份量
提拉米蘇味道我覺得不太明顯
都被抹茶味蓋過,但是是好吃的。
蛋糕還蠻棉密,有彈性的口感。
 
 
抹茶牛奶布丁$70
 


  
相當清爽的一個甜點
淡淡的抹茶香與冰涼的微甜的布丁,超順口!
配上一點點的上面的紅豆泥,是很好的搭配呢。
為了後頭的重口味抹茶甜點,不如先吃一下這個布丁
解解膩,算是一種不錯的緩和甜點,
 
 
抹茶熔岩蛋糕$200
 

  
基本上就是一個小蛋糕+一球抹茶冰淇淋
乍看之下好像沒什麼,結果一切開........


 
 
醬爆表示:要爆啦!!!!!!(□′)
(不知道他誰的 自行谷歌少林足球的醬爆)
 
 
一切開裡頭的內餡立馬流出!
有如黃河氾濫一般不可收拾
又有如長江一般連綿不絕令人難以承受
這蛋糕是酥酥的,搭配抹茶醬吃,可說是雙重享受!
裡頭的醬偏甜,不愛吃甜的要考慮,不然妳會很膩!
 
 
 
 
鐵板抹茶熱蛋糕$200


 
 
沒錯!這蛋糕是熱的啊!!!!! (∫⊙﹏⊙)
冬天吃這個讓妳綠的暖呼呼!!!!

就是服務生會拿一壺抹茶醬出來
然後像上圖一樣,慢慢淋在妳的鐵板上。
 

  
淋完就會這樣,瞬間燒滾滾的抹茶汁就在妳面前了!
蛋糕上的冰淇淋是冰的,所以一冰一熱吃,有股冰火二重天的感覺啊!
 

  
 
 
蛋糕其實都不大,還是跟之前一樣
他的口味偏甜,不愛吃甜的要考慮,不然妳會很膩!
他的口味偏甜,不愛吃甜的要考慮,不然妳會很膩!
他的口味偏甜,不愛吃甜的要考慮,不然妳會很膩!
 
很重要所以說三次!!!

<( ̄﹌ ̄)@m
 
是蠻好吃的啦,而且蠻少看到熱的蛋糕
也算是個新奇的體驗。
而且熱抹茶汁妳可以當成吃火鍋的湯底的概念
吃完蛋糕把他喝光光,讓妳一整天都綠綠的
變成綠巨人浩克。
╭(′▽`)╯

男生的話只求不當綠光戰警就好,BJ4。
最後一定要提一下這裡的女服務生都好瘦啊!

  
 
 
之前也講過座位的隔很小
但是這裡的女服務生會一直從這裡間隔中穿梭自如
然後為您上菜。
是一直經過喔!!!!不誇張!Σ(  ̄□ ̄;)  
真心覺得她們頗厲害。
 
 
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服務方面
 
因為櫃台就在附近,叫一下就來了
只是因為人多很忙,所以收桌跟點餐都要等他們一下
 
============================
出菜速度
還算快的,等個10分就出餐了
畢竟是甜點 嘛
============================
店裡環境
人很多要排隊,一位難求。
有帥哥有美女,視覺上也有冰淇淋吃
============================
 
總結:不愧是超紅抹茶專賣店,不接受預約
但不收服務費,餐具自己拿。
味道是真的沒話說。
 
如果妳跟好姊妹到台北東區
想找個地方好好放鬆吃個甜點聊天,這家算是不錯的選擇。
 
 
 
附註:每個人口感不同,以上只是我客觀的看法,完。
 
 
 
推薦:

姊妹聚餐、男生帶妳馬子來、抹茶控
 
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=3074556
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