達人專欄-
永和四號公園雖然距離捷運永安市場站有一點距離，卻還是不減周遭美食的人氣，每次到附近都覺得眼花撩亂難以決定要吃哪一間，近期又多了間很特別的店《Egg Shop 雞蛋仔專門店》，不但販賣香港的街頭小點心「雞蛋仔」，還以它做出了許多創意變化~
▼ 店鋪位於人氣碳烤三明治店「碳之家」隔壁，一旁還有即使是冬天也不退燒的雪花冰、豆腐煲專賣店「Mr. 雪腐」。
菜單 MENU
除了雞蛋仔，店裡也有咖啡、茶、果汁、巧克力等飲品可以點選~
熱拿鐵
稍微比較濃苦一點，如果需要額外加糖，點餐時可以跟店家說，櫃台旁也有放糖漿。
黑糖拿鐵
加了黑糖之後就完全不會苦了，喝起來變得順口許多~
魔法黑森林
原味雞蛋仔加上巧克力冰淇淋的可愛甜點，同時還有脆笛酥、OREO、以及棉花糖等糖果餅乾點綴，讓這甜點完全跳脫雞蛋糕給人的印象~
雞蛋仔的表皮烤得很酥，尤其薄的地方咬起來卡滋卡滋的~
胖嘟嘟的地方則是很Q很有彈性的口感，和台灣的雞蛋糕很不一樣，弄成鬆餅一樣的搭配組合更是超特別的！
起司燻雞
鹹的組合同樣也非常特殊~！
將雞蛋仔取代麵包，變成三明治、漢堡般的餐點~
吃起來鹹鹹甜甜的，口感變化性也很豐富，隨著雞蛋仔的形狀忽脆忽軟Q的，味道及口感都很不錯呢！
因為吃得時候很有可能會讓醬汁流出，所以店家也很貼心的提供了塑膠手套~
