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蔥燒中捲
作者:雨燕Sylvia│2015-11-09 21:56:55│巴幣:10│人氣:392
材料:新鮮透抽、沙拉油、蔥段、薑片、大蒜、花椒、烏醋、黑胡椒、醬油、米酒、砂糖、辣椒。
做法:透抽洗淨處理乾淨備用,以調理剪刀在腹部兩側剪小縫方便入味。取一口碗裝適量烏醋,加入黑胡椒粉、糖、醬油、花椒和碎辣椒做為醬汁。
起油鍋爆香薑片和拍碎大蒜後放入透抽,倒入一大匙米酒後轉中火上蓋等約半分鐘,移開鍋蓋倒入醬汁後再轉大火到醬汁稍微收乾,放入蔥段攪拌即可。
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留言共 4 篇留言
夜fly:
餓了,看了好想咬下去==
11-09 22:25
明董:
看起來超好吃
這個好像可以塞海鮮飯在肚子吼?
其實 透抽 軟絲 有得沒得 我不會分耶
看起來都好像
11-09 23:34
明董:
你得稱號....
我印象中市第一神拳中 某個選手的外號
染血的十字
11-09 23:45
湛澄:
https://www.youtube.com/watch?v=4dGmXZu1MgY
11-12 23:25
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