說到中華一番，大家一定想到其誇張的表現手法，可堪稱動畫史的一絕，包括料理一打開就會有強到無法直視的光芒噴射出來，有時候還會奇獸如龍般竄出來，就只是打開一蓋子而已，儘管有這麼多的花招，更不用說吃了料理做出來的各種反應。今天要跟大家分享的中華一番的原聲帶，好像是一九九八發行的，反正詳細的日期就不知道了，只知道內中有好多好多的音樂，都是相當懷念的曲目。
說也神奇，前幾天整理房間時，除了一堆灰塵與垃圾，還找出不少的懷舊物品，就是一整疊的動畫原聲帶，從戲劇到動畫，甚至是布袋戲都有，其中有一個沒有封面，黃色的CD、上面寫著中華一番四個大字的黃顏色CD。介紹的本子不見了，前後圖紙也沒有，這才知道原來當初有買過這張CD，可惜的是，連CD也磨損的很嚴重，但至少還能聽，另外還有機器人大戰跟蠟筆小新，幾乎都是損毀狀態，有的根本不能聽。
這一定是打了針吃了藥!
這張原聲帶，跟其他的原聲帶特質沒有什麼不同，就是你看了動畫戲劇電影後，會特別的有感覺，因為每一首音樂都在某個人物，或是某個場景，甚至是特別的動作時候，才會出現的曲目，當然也有分印象深刻與印象淺薄的。因為故事的背景是設在中國，所以有很多的配樂，都是很刻意的營造，所謂的中國風格，跟我們所熟悉的中國曲風又有一些不同，因為是由日本所了解的中國，並不是中國的中國。
有買過原聲帶的人都會遇到一個問題，想必大家有過相同的經歷，就是當初買下來的時候，可能剛好流行又或是還蠻喜歡聽的，可是過了一陣子之後，就會發現有點無趣了，並不是變得難聽，膩了就會收起來，於是原聲帶就開始塵封了。好像每張都有類似的情況，要等到好一陣子拿出來聽，才發現沒有當初那麼瘋狂喜愛了，要等到某個機會出現，才有可能重拾當初的熱情吧，尤其是越搭配的原聲帶。
就是量身定作的配樂，只要抽離了影視後就會開始變得透明沒有印象，非得配上畫面才有記憶，這是非戰之罪，因為很多配樂，它製作出來的目的，就是為了跟畫面契合，所以捨棄了許多的因素要件，自然聽起來有點單調。只有少許的配樂，可以擁有強烈的情緒，能夠抽離出來聽，所以可能是這類的影響，就不會想要特地拿出來聽，除非是又重新看了一遍，才會對這些無名功臣們有所共鳴產生。
因為這是料理動畫的關係，這真的不是科幻或是黑道火拼後，在料理中加了很多的螢光劑跟毒品的動畫，雖然看起來真的有點像是非現實的作品，可這真的是再料理不過的料理動畫了，只是表現的手法有點誇張及超越現實而已。以料理為對決的手段，自然出現了很多為了襯托緊張情緒，還有吃了料理達到極樂境界(這應該比較像是吸了毒後，心臟受不了快要暴斃)的表情，自然展現出很多簡單又華麗的風格。
配樂的整體感並沒有添加很多其他的元素進來，有很多首的配樂，樂器上的使用幾乎都是單純到不行，有的只有一個主樂器或是主節奏，所以在很多時候都略嫌太過簡單，沒有什麼多餘的東西進來，不過這倒是原聲帶的常態，就是前面所說的，為了襯托畫面。如果配樂太過華麗，只能配很簡單的畫面，如果兩者都太強調自己的話，那就會失去了方向，眼睛與耳朵無法搭配起來，成為混亂的泉源。
再來談到這張配樂的二十四首，裡面有歌曲也有配樂，歌曲大家都很熟悉啊，因為片頭曲會播放，片尾曲也會播放，自然不在話下，或是吃東西專屬的配樂萬里長城之類的音樂，也有對決專用的配樂，更有熱血激昂的前進曲。妖艷這首曲子更是吃了很好的美食後，旁邊還會有美女在一旁跳舞的場景，龍還會飛起來，腦海中自然的浮現這個畫面，不用太多時間就完全想起來，另外也用在離別的場景上面。
一張原聲帶的成功，有很大的部分都是跟搭配的作品，脫離不了關係，這麼說或許好像抹滅創作者的努力，可就是現實啊，也有運氣的成分，就是配樂用在什麼地方上，基本上決定了命運，但也有配樂很搶耳，讓人一聽就忘不了的例子。中華一番所重視的是，由日本人所建構的古代中國，這張原聲帶很符合這樣子的幻想，還分歧出很多擁有樂趣的地方，除了簡單的中國風外，就是濃厚的日本風格。
PS：先打消毒針，個人的專輯評論本就是很主觀的。
曲目的編排也是很符合動畫的，首先是把片頭曲跟前面戰鬥的音樂，一次有印象的給人清楚明白，接著才是內中大量使用的配樂，像是知名度最高的萬里長城，幾乎從前期到後期都會出現，頻率很高的使用著，另外就是一些只要時期過了，就不會再出現的配樂。中間開始則是場景用的配樂居多，後面又開始把高頻率的配樂拿出來，不過可惜的是有很多配樂都沒有收錄進來，這也是很遺憾的地方。
PS：原聲帶中很多曲目都只有一分多鐘，除了少數的曲目外。
曲目名稱就不一一打出來了。
1.
聽到這首又表示過了二十一個小時，至於這是什麼意思，才不告訴你雷，通常動畫的第一片頭曲，加上第一個片頭曲，都非常有印像，或是覺得特別好聽，這應該是找不到原因的一種神秘力量，就像料理會發光一樣。
2.
這首沒有什麼印象，可能是用來跑場景的吧，給人很中性的感覺，就是很適合用在任何地方的上面，沒有什麼特別的地方，到了中後段的鋼琴，才瞬間想起來，這首也是料理用的過渡曲目啊，難怪想不起來。
3.
帶點悲傷以及詭異的風格，記得這好像在一些決戰中有用過，至於細節就不多加描述了，也是曲料理對決會使用的曲目，有點緊張悲壯的提琴中，把肅殺的氣氛，整個都帶進來，融入其中，接著就結束了。
4.
這應該不用多解釋啦，簡直是吃飯專用神曲，只要吃飯時播放這首，好像吸了五公斤的白粉，立刻馬上瞬間，就興奮了起來，就算吃的東西跟餿水差不多，有了萬里長城的加持，餿水也會變成滿漢全席，我還嘟嘟好香腸勒。
5.
第一片尾曲，每次聽到這首就想像結束的場景，印象非常的深，簡直跟礦物質脫離不了關係，所以我說那個礦物質呢，再給我二分鐘，不、再給我一分鐘我一定能夠完成的，也就是說，還沒有完成囉。
6.
小當家的抒情曲，也就是小當家這個戀母癖哭著喊媽媽的時候，會播放的曲目，不過也用在一些很溫柔的地方上面，這是曲比較貼切女性溫柔的曲調，跟男性的溫柔有著很明顯的差異，溫暖、柔軟，又不刺激。
7.
不只是菊下樓的專屬配樂，也用在大量冒險的場景上面，擁滿著雄躍百關的生命力，不是那種戰爭殺戮的威能，而是邁開步伐的前進，中後段有時候也用在料理的過程上，鋼琴的使用實在是非常微妙剛好，不多不少。
8.
很有希望感覺的一首曲目，記得也通常使用在小當家在面對挑戰時，還有難關時，所會播放的音樂，尤其是小當家這個表面上仁善，但實際上都在打擊對手的傢伙，拿李嚴當例子就知道了，挑一個醬汁的毛病，就擊敗他了。
9.
ZARD演唱的歌曲，是第二片頭曲，跟大黑摩季的第一片頭曲，有著相同的記憶感，在動畫當中也會播放，自然脫離不了情緒，副歌的那一段很符合少年廚師的心情，非常擁有青春的氣息，令人心頭為之開闊。
10.
這根本是料理專屬曲目，有時候小當家在料理當中滲加毒品與螢光劑時，就會使用這首配樂，企圖掩蓋了他非法添加藥物的事實，是一個非常邪惡的存在，可是內中的人早就習慣每天吸毒了，所以才沒有注意到。
11.
這首也沒有什麼記憶，不過好像是主角群遇到困境的配樂，引用前面幾首配樂的風格，再加以改造，只是變得比較低落，還有情緒是低落的，鍵盤的音效很刻意的重複降到谷底的使用，聽起來確實有點冷漠。
12.
四郎給我閉嘴，你這個銅牌，出來送頭不如關掉遊戲，聽到這首馬上想到這句，就知道跟四郎脫離不了關係，有時候由他開始亂搞的時候，都會播放這首，有點歡樂及滑稽，很像是馬戲團會播放的音樂。
13.
危機場景所使用的配樂，自然就要快速的營造出緊張刺激的情緒，不過除了這個之外，中後段的配樂也的確是很多日本配樂會使用的元素，忘記是哪些作品中，可以聽到類似的音節了，總之很熟悉就對了。
14.
傳說中的礦物質，什麼是礦物質，你連這個都不知道，不過唱這首的歌手，還真的只出現不到三年就消失了，成為傳說中的一首，只要播放到這首，大家就會一起礦物質，在中華一番實況的聊天室，是神曲啊。
15.
比較像是心靈音樂般的場景曲，用在揭開料理謎底時的使用居多，其他則是忘記了，不斷彎曲扭造的音節，上下不間斷的竄動著，沒有停止的一刻，到了後段才開始有，屬於它謎底解開的明朗出現的光明。
16.
不用多說這首大家一定相當熟悉，這是跟敵人正面對決時專屬的曲目，前段的音效只要是聽了，就絕對不會忘記，後段則是累積那個充滿惡意的橋段，讓人的精神注視在這場決鬥上面，轉移不開眼睛的角度。
17.
前奏一播出來，馬上腦海就浮現了仙女穿著很清涼在跳舞的畫面，一個人吃了料理就像喝了一瓶五十公斤的春藥般那麼興奮，高喊著太美味啦，為什麼會這麼好吃，以後吃不到怎麼辦啊，比仙女還清新脫俗。
18.
這也是神曲啊，尤其是動畫進入最後段的時候，開始跟黑暗料理界正面交鋒的劇情，不用思考太多馬上就融入情緒了，最後的大魔王紹安，那真是太諷刺了，你離開了師傅繞了一大圈，最後到達的竟然是你不想學的。
19.
快做出你的選擇吧，小子、黑鍋還是白鍋，有人留言這句，自己的印象也是這句啊，就是小當家這個卑鄙無恥的傢伙，利用李嚴沒有完成醬汁的理由，堅決他輸了，導致李嚴只能自殺收場，還要貓哭耗子假慈悲。
20.
這是上首的延續曲，風格也相當類似，只不過加了一些很凝重的情緒進來，瞬間就覺得加強了不少，也是用在決鬥時的專屬音樂，自然就會把很多會令人心頭壓上一塊石頭的元素，都一次性的加進來使用。
21.
用在局勢比較明朗的時刻，感覺是前面的曲目經過不同編排出來的曲目，也是很有印象，鋼琴的演奏確實也是擁有畫龍點晴之效，要說主角是鋼琴的話，是這樣的適合並且當仁不讓，到了最後依然不改。
22.
最後的片尾曲，聽到這裡又快要回到第一集了，也很適合當一個結束，因為這首是比較低落的曲目，沒有什麼高仰的音調，就算到了最後的吉他演奏，沒有任何的變動，當年每聽到這首，就知道快要播完了。
23.
給我閉嘴的加強版，算是把很多首配樂結合的共同版，所以能夠聽見其他曲目的影子，但利用電吉他的演奏，試圖走出不同的方向，也算是很成功的地方，鋼琴加上鍵盤為主奏的配樂群中，有這一首真的很好。
24.
作為最後的結束曲，再適合不過，因為在些許振奮精神中，帶有一絲絲的悲傷，這個悲傷並不是很故意的去營造，而是給人一種離別了，就算我們再怎麼強言歡笑，終究會面對無法見到面的情況，有可能再也見不到的心情。
有人上傳全部的曲目，可以去試聽看看。
最後一評：如果你沒有看過動畫，來看這張原聲帶的話，那你就會沒有任何的感覺，因為這是張專屬動畫的配樂創作，所以必須要有部分的犧牲，就是把音樂的張力降到最低，可是又不能完全沒有音樂的感受，所以各自折衷。但有看過動畫的人，則是很懷念又感到快樂，找到好像有聽過，又好像沒有聽過的感覺，這也是只有原聲帶才有的樂趣，可能跟歌曲專輯的性質，又有很大的不同點吧。
原來原聲帶的創作者太田美知彥，除了中華一番也有製作數碼寶貝的音樂啊。
平淡的創意卻企圖以華麗的表演來掩飾，你應該感到慚愧。 貧乏的想像力和技巧的沉迷，都是廚師的致命傷。小單，你所做的料理的確沒有評分的必要，你還是多磨練個四年再來挑戰吧。
你給我注意聽好，我的料理是炸鳳尾蝦，就是蝦子裹碎核果去炸的，將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金黃色，不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。沒錯，這是毫無瑕疵的完美作品，不，這比完美還要完美，鮮脆可口的核果外衣，經油炸之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配特製醬汁來食用，味道更是妙不可言。
那真是太諷刺了，紹安，你離開你師傅繞了一大圈，最後到達的境界，竟然是你不想學的，你師傅的料理，所以說呢，人心最終還是要回到故鄉來的，這個四千里長江的盡頭上海，或許正是你的極限也說不定
不回文的人就蓋上難吃印。
如果喜歡孤的文章，不妨訂閱，就是最好的鼓勵。
以上圖片及影片並無商業用途，
純屬介紹引用。
創作內容
流行音樂 (253)