臺北市東區的甜點店、服飾店不少，但能長久經營的店家卻不多。跳舞香水雖然不是第一間推出《蜜糖吐司》的餐廳，但因為創新，將蜜糖吐司升級到另一個境界，也鞏固了自己在《食尚界》的地位。
能夠平日來用餐真的很棒，不受時間限制，提早入坐等待朋友。
雖然只有兩位，店員還是讓我們坐在寬敞的沙發上。我們可以放輕鬆聊天，不會被周遭影響。
來到跳舞香水，就是要吃蜜糖吐司，由於蜜糖吐司份量不少，一個人獨享會太過於甜膩，因此朋友點了水果茶以及蜜糖吐司，而我點了一份套餐，並升及飲料。主菜跟蜜糖吐司，我們就一人一半。
＊服務人員會主動送上數個小餐盤，非常貼心。
升級套餐的沙拉味道剛好，套餐的麵包是炸的巧克力麵包，讓我們頗意外的，因為一般餐廳都會送上蒜香麵包。
或許是因為很多女生都會擔心熱量的問題，因此麵包只送上半個，另外還有主廚特製小甜點，巧克力口味布朗尼。
巧克力布朗尼味道非常甜，幸好份量不大，才不至於覺得太膩。
飲品我點了《黑魔法森林》，屬於巧克力類的飲品，喝的時候能夠感受到水果風味，兩種截然不同的香甜在口中散發，意外的協調。
對於義大利麵有點厭倦，這回嘗試沒點過的餐—《溫泉蛋牛肝蕈菇敦飯》，味道不錯！米飯不會太過於軟爛，鹹度也剛好，蕈菇感覺可以多放一點，不然吃的時候都覺得料好少。
一直都很想念跳舞香水的法式金磚蜜糖吐司，這回看見他們推出新款，雙色的蜜糖吐司（一層原味、一層巧克力），便嘗試看看。
蜜糖吐司沒讓我們失望，但是搭配的法式栗泥我們都不滿意，總覺得廚房在栗泥裡加了多餘的東西，降低了栗泥的品質，若可以稍稍改良，相信會更好。
平日中午前來用餐真的很不錯，除了可以慢慢享用餐點，吃飽了還可以坐著慢慢消化、盡情聊天。
跳舞香水的甜點十分多元，菜單也不斷創新，朋友跟我都決定，下回要再光顧，嘗試不同的菜色。
創作內容
【食記】跳舞香水 — 不斷創新擄獲味蕾 ‧ 蜜糖吐司
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