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[達人專欄] 醉仙閣 patisserie

作者:雲劍傲風塵│2015-07-26 22:27:11│巴幣:52│人氣:5202
最近聽友人說起,我家附近"裕豐街"的巷子裡,
開了一間賣"洋果子"的小店,這店主的先人
在日本時代是開酒樓的,店名也沿用酒樓
的名稱"醉仙閣"。

這地點確實很隱密,在"陳家豆腐"旁邊的小巷裡,
小學時常常走這條巷子,想起來還真有些懷念。


進巷內走沒幾步路就看到"醉仙閣",
店外頭擺了"巴黎鐵塔"的模型。


門口這木雕真可愛!



來得有點早,店都還沒開張,等待開店
順便跟店家聊聊。


只開六日,記下時間下回才不會
又早到,天氣熱不太喜歡待在
室內呢~


天花板的吊燈,相當復古典雅。



店內擺放許多"醉仙閣"的資料,都是店主
費心收集來的,身為一個後輩,追尋著
家族過往的榮景,還真是很了不起!






等著一個個洋菓子完成,桌面上也漸漸
滿了起來,這點心看起來好高貴,不過
價位上到不會太嚇人。


價位25~50,以洋菓子來說
到不算貴。


把在盤子裡看起來很美,有點捨不得下手,這塔
酥酥鬆鬆,甜度略重,要配點飲料才不膩口。


核桃香蕉塔,上頭蓋滿核桃,
不算太甜,內餡香蕉有點酸
氣,此外加了焦糖,所以還
有些苦韻。



感覺還蠻有潛力的,點心品質不錯,
家世背景又有著故事性。"醉仙閣"
這名號能否再次名號活躍於今此
時代? 就看這店主的造化了~




醉仙閣臉書專頁

地址:台南市東區裕豐街242巷5號
電話:0930108832
週六 週日 早上11:00~晚上:19:00

後記:買了兩個裝一起的布丁$60,回家吃
醉仙閣的布丁也相當不錯,口感綿密,
滋味濃郁

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2909618
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留言共 8 篇留言

藍莫言
台南真的很多好店 改天去一次> <

07-26 23:05

一劍封邪兵燹
很像是不錯吃的樣子以後再去吃吃看吧!

07-27 16:18

任孤行
甜點看起來很精致啊

07-27 17:45

雪之王女‧F‧巧可奈
洋菓子一詞實際上指的就是西式糕點

07-27 18:16

雨に歌う譚詩曲
我今天早上才去陳家豆腐買豆漿XDD

07-27 19:14

暗黑毛豆
想吃rrrrr

07-28 21:08

枯草
喔喔喔喔!!!在台南

07-31 01:04

文森森
我今天去 老闆還主動問我想不想聽這間店的由來和故事!
聽了以後覺得很棒 老闆真的很用心在試著喚醒台南人對一些台灣歷史的記憶!

有興趣的也可以趁六日去和老闆聊聊(現場還有不少民國初期和日據時期得照片可以看)
缺點大概就是店裡面滿悶熱就是 囧

08-02 22:21

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