嗨嗨 我又來了 我今天要來分享一個食譜
最近我迷上了用微波爐做菜 因為我媽很想吃甜點(我也想)但是巿面上的糖份非常多
所以就想自己做 但是 我哪有閒功夫 我媽也很懶!
才會一直研究微波爐的 因為家裡沒烤箱 而且微波爐的很快
基本上不超過10分鐘^^
大家都知道我灰常懶 也灰常手殘
所以我都做一些很手殘的行為
講太多 進入正題
因為我都攪好麵糊了 才想起沒拍照 所以就拿上次的圖來用了
反正材料都差不多 沒差拉!
1.杜老X冰淇淋一支 口味隨便
2.橘子適量
3.鹽少量(我自己沒加,是提味用的 所以很少量就好)
4.麵粉4湯匙
5.泡打粉半湯匙
6.蛋蛋一顆!
為了增加我跟我媽分食後可以吃的量 所以我的湯匙都是高高尖尖的!!哈哈哈哈,這樣才能吃多一點
PS.很多人問我為什麼沒放糖跟奶油
首先我媽有糖尿 不能吃太多糖 而且最重要是
我懶得買
會用冰淇淋是有原因的 上一次要下3合一咖啡也是有原因的
1.因為微波爐做的蛋糕 在加熱取出來後 如果放在室溫下 很快會變硬變乾 所以我都會下一點有油的東西 像是上次是用3合一咖啡跟巧克裡,3合一有奶精跟糖 而巧克力裡面也有少量奶油跟糖
大家也知道我多魔的懶 隨手拿現成的就好,連梳打粉也沒有買 所以就沒放了 哈哈哈哈
2.而這次用的冰淇淋 其實不知道大家知不知道,冰淇淋其實就是鮮奶油加了無限多種化學劑還有香料還有水等等的東西 基本上冰淇淋就是奶油跟空氣為主 在蛋糕裡加冰淇淋 就取代了他的奶油跟糖份同時 也為蛋糕加了空氣,最重要的是,我有優惠卷,剛好可以買一送一
來做囉
1.首先把冰淇淋挖出來 然後脆皮的部份請另外放並壓碎 對的 我忘了拍照 所以請用想的
2.像上次一樣 把所有粉狀物都混一起 然後把那坨白色的冰淇淋便便也放下去攪拌(含餅乾碎,如果想裝模做樣一點 可以留一點用來裝飾蛋糕!
3.最後放雞蛋
這次比較不像屎了 真好! PS.請記住大原則 不要超過1/2杯 如果超過 請放2杯
3.然後把橘子排進去,我個人建議,把少量的橘皮橘色部份洗乾淨加進去 而且橘肉別像我 把白色的膜剝掉後請把他戳碎一點再加進去,如果有閒功夫,可以加點砂糖煮橘子,就變橘子醬
我懶 所以直接丟進去!
4.放微波大火1分鐘,超過一分鐘後只要看他浮起來 聞到香味就能吃了(因為之前微波太久 變Q了,所以 只要升起來就好,而且 半熟蛋糕也是一種流行,但基本上 不要超過1分半鐘)
5.請盡快吃完 放太久會變硬 ,因為冰淇淋上層有一點巧克力跟花生 所以蛋糕會有點黑的 那是溶掉的巧克力
祝大家吃的開心 !!