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[食記] 台北東區 UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋

作者:小咖│2015-04-15 15:17:27│巴幣:4│人氣:1774
上禮拜五姑姑來台北,我們中午去吃東區藍心眉開的kiki泰式餐廳,那家有些菜還不錯吃(例如打拋豬),但有些菜普普,懶的寫食記。後來姑姑推薦有一家鬆餅很好吃,走了幾條巷子就到了,我就跟著一起去吃,結果發現驚為天人,CP值超高的啦!
餐廳空間圖片
餐廳桌子圖片
洗手台也很漂亮~
不過寫這篇食記,已經是我第二次吃了! 今天下午去東區逛街,朋友說想去朝聖,晚餐時間我們又跑去吃了XD
這次點了鹹的鬆餅跟招牌的舒芙蕾雙層鬆餅

BLT沙拉鬆餅 NT270 附飲料
主角是培根,但還有生菜、洋蔥跟水煮蛋,培根的煙燻味很濃,卻沒有很多肥肉(不像很多餐廳的培根幾乎整片是白的),肥肉部分占1/2以內,單吃、配洋蔥或配鬆餅,感覺都不一樣!
我還是比較喜歡把鬆餅跟培根分開吃XD


蘇芙蕾雙層厚鬆餅  NT250 附飲料  (單層220元)
看到這個份量,一個人怎麼可能吃的完!! 幾乎是一個4吋小蛋糕嘛
一切開時,裡面都還在冒煙呢!
聞起來有點像雞蛋糕的味道,
外層薄薄的酥脆,裡面綿密柔軟,
跟薄的鬆餅比起來,薄的鬆餅更細密紮實,
而厚鬆餅比較有孔隙,吃起來有點像海綿蛋糕那樣,但又比海綿蛋糕濕。
他有附糖漿和奶油給我們,但我們幾乎都沒用糖漿,頂多弄奶油就非常好吃了,
第一次跟姑姑去的時候,因為有點其他的甜鬆餅,我就沾其他甜鬆餅附的鮮奶油,發現也超好吃的,或是mix其他鬆餅醬,應該都很棒^^

飲料圖片
我點了OMOM招牌杏桃氣泡水,我朋友點的是白葡萄氣泡水,我們是點含酒精的,不過喝起來酒精濃度很低,像我的杏桃氣泡水幾乎只有酒的香氣和甜味,沒有什麼揮發的酒精感,不會刺喉嚨。不過,在氣泡水裡面的醃漬杏桃乾真是太甜太甜的,果然是日本螞蟻們才會那麼愛那麼甜的東西0.0,我最後受不了,就把果乾拿出來嚼在鬆餅裡吃掉= =

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 FB官網: https://www.facebook.com/uznaomom.pancake


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留言共 1 篇留言

肥炸鼠
「蘇芙蕾雙層厚鬆餅」→舒芙蕾

04-16 18:09

小咖
我也覺得應該念舒芙蕾比較順,可是他的菜單上好像就是寫"蘇"XD
https://www.facebook.com/uznaomom.pancake/photos/pb.566590930036995.-2207520000.1429188074./990719557624128/?type=3&theater04-16 20:42
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