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【食記】新竹，STANLEY's STEAKHOUSE 史坦利美式牛排，好牛排不吃嗎?

淺井 | 2015-03-17 23:54:44 | 巴幣 95 | 人氣 3818

大家好，好久沒打食記文章了XD

那就來一篇吧!!

今天要介紹給大家的是好吃但是價位有一點點偏中高，希望大家能夠接受呢!

我個人還蠻喜翻吃牛排的所以就介紹這間頗好吃的STANLEY's STEAKHOUSE 史坦利美式牛排給大家摟

那麼話不多說馬上開始分享吧!~

以下為照片分享區

首先我們大概是晚上6點多快7點的時候到的，星期天熱門用餐時段

這間餐廳就位於新竹的遠百與SOGO對面

因此人潮有點多我們排了40分鐘左右，順利進入店內

從店外也許看不出來看是可以說是很有氣氛的一間店

尤其店內裝潢都看見巧思與高級感XD

至於餐桌則是木頭餐桌，以及簡單的桌面布置等

高階的酒櫃

也可以看到其他用餐區的樣子，整體來講很有貴族的氛圍感

店內空間不大不小，但不會有壓迫感

再來介紹一下菜單的部分

首先它也有義大利麵跟頓飯類

當然主要是排餐雖然價格偏中高，但選擇多樣且連搭配級生熟度都寫得一清二楚，連紅酒搭配都寫好了可說是不錯的菜單介紹

熱門推薦的雪花牛

至於我們每人都升級套餐啦!

當然飲料及甜點的部分選擇也很多

還有豐富的酒類可以選擇! 正所謂吃紅肉要搭紅酒

喜歡品嘗紅酒的你千萬不可錯過喔!

緊接著就是上菜秀拉

首先這濃湯，味道十分的香，奶香味十足，鹹度偏鹹一點，但符合我個人口味，可以加一點胡椒調味也不賴，至於濃度則是剛好部會太濃，稍微帶有一點水份，所以不會膩

我個人是喝光她XD

另外他們桌上可以自己磨胡椒或玫瑰鹽

飲料的部分我老哥選擇黑咖啡我自己則點可可來喝XD

這容易蠻有質感的而且是直接喝不要用吸管才有爽感，而且還蠻大杯的

再來是這個辣味雞翅

口感很嫩自然不提，口味的部分不會太辣，稍微甜辣甜辣的，十分開胃，也不會說吃完就要喝很多水這樣，雞皮與肉輕易分開，烤的也香脆，我個人蠻愛的，我不敢吃辣都吃了兩支

再來是我點的22OZ沙朗牛排

搭配的脆薯條，這個薯條沒什麼調味，搭著黑胡椒醬吃很棒，而且可以吃到很多馬鈴薯的感覺，可以知道是真材實料做成的，這樣反而比較好的調味方式棒!

再來是牛排部分，份量自然不提，我點的是七分熟

自然熟度很剛好，帶有一點血色與血血的口感，筋與肉的分配還算均勻!

很有嚼勁，Q彈，厚度也很夠!，但是卻不難吞嚥，不過很容易膩，因為大太塊.

吃的時候可以搭配玫瑰鹽或黑胡椒醬

講道這邊，還記得我之前有教做大家如何自製黑胡椒醬吧，雖然他們的料沒說這麼豐富，但可以吃出是自己煮的，味道不會太濃郁，但十分具有胡椒的香氣!

喜歡Q度與口感的朋友可以嘗試

另外也有吃一口我老哥點的雪花牛，真的是有點後悔沒點XD

超好吃的，他很嫩但卻不是菲力那種嫩，口感有點像是漢堡排的那種感覺

就是綿綿的那一種嫩，而且單吃就超棒不要沾醬，當然沾一點玫瑰鹽也是很棒

另外還有牛排義大利麵

最後是甜點啦!

這奶酪，應該是真的很食材，奶香味很濃郁，口感有點像部分介於豆花的感覺，奶香味會在嘴巴散開.........................，而且吃起來入口即化，雖然口味有一點偏重，但是偶而吃吃這種也很棒呢呢

帳單

不是我要講，槓牛排吃不完拉，主要是吃到後面口味會膩掉XD
這也是大份量的缺點

再來給一下店家資訊吧

店家名稱:STANLEY's STEAKHOUSE 史坦利美式牛排新竹店

店家地址:新竹市中央路230號

訂位電話:03 531 1507

以上資訊取自STANLEY's STEAKHOUSE 史坦利美式牛排臉書

最後瀏覽日 2015/03/17號

以上口感均取自本人，如有口味不同敬請見諒

.然後最後是星級評分

總星我給4.3

服務方面:4.5，店員雖然沒有說項是王品那樣的熱情但都十分親切，整體送餐速度也很適中

交通:.大遠百對面夠方便的吧

美味度:4.0，以它的價位達到這種水準是應該的XD 雖然沒令人驚艷但也達到相當不錯的水準

如果以後新竹的朋友們想嘗嘗稍微貴一點的牛排這間很OK唷鳩咪

不過聽老哥說:在新竹稍微讚的店家這種價位其實是很正常的

小弟果然是南部人不懂啊!!!

總之今天的食記就在這邊結束拉

希望大家都會喜歡小弟我這次的食記唷。