因為喵的工作不是要走來走去就是經常性深蹲，於是呢，喵姊就約喵一起吃羊肉爐了，喵不太愛吃補，不過想想也沒吃過，就決定去吃了。
店 名：一鍋羊肉
地 址：桃園市蘆竹區南崁中正北路1139-6號
電 話：(03)212-2730
官方網站：無
粉絲專頁：無
營業時間：1100 - 2300
消費模式：自助餐
（點進去可能顯示地址不對，因為喵是按照點去找，這樣才不會帶錯路）
品嚐日期：2015.03.03
攝影器材：Sony DSC-RX10
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三、文內陳述用餐氣氛、食物觀感、服務態度皆為事實陳述，絕無刻意誇大及攻擊。
四、文內任何陳述印象僅為筆者當次用餐遇到之狀況，並非代表此店風格及管理方式。
五、此文僅作為餐後分享參考用，非廣告、代言文章。
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七、離品嘗日期愈久愈無參考價值，不管是價格還是是否還在營業上皆是。
其實喵不太愛吃進補，所以基本上薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐什麼的喵通常都不太會吃，尤其是中藥味愈重喵愈不愛，所以這次喵姊找喵去，其實喵還蠻怕的，因為如果到時候是不愛的味道怎麼辦，不過既然已經決定要去，就抱著嘗試的心態去了，櫃台看起來蠻簡單的，裝潢風格也頗簡單，就是鐵皮屋的感覺。
進店內的時候已經很多人了，即使像現在這樣的天氣，還是很多人吃羊肉爐呢。
原本還擔心沒位置，不過其實店內大概有四十幾桌的桌位，一桌大概可以坐到八個人，所以不用太擔心，那原本店旁邊是農田，現在也改建成停車場，大約可以停放三十輛車左右。
取材的冰箱有二個，那總共有二組，看店內用餐人數開放，像喵去的那天大概只有坐滿半家店面，那就只有開放上面那組二個冰箱，左邊有羊大骨、羊楠、羊肉片和主要的青菜像是茼蒿、高麗菜、空心菜，那茼蒿如果吃完的話，有機會會放山茼蒿，至於右邊則是像火鍋料常見的東西。
假設店內用餐的人太多，服務人員會把羊大骨、羊筋、羊排等直接放在桌上讓大家方便取用，不過喵還是喜歡去冰箱拿就是了。
牆角的冰箱則是飲料、啤酒，還有就是沾醬區。
另外一邊則是有滷肉飯、王子麵可以自行取用，那店內四周都有擺放二個茶壺，一個是裝水，另外一個則是裝高湯，若鍋內的湯不夠可以自行選擇取用添加。
店內的一些飲食規則，據說以前是250/人，現在則是350/人，那有聽說對於食剩食材的標準頗高，因此要酌量取用。
外帶的價目表，看了一下，發現還是在店內吃比較划算，而且隨便都可以吃個五百元的量XDD
店內用餐，一人不開鍋，喵是二個人去，所以有開鍋哦，一開始會送上高湯，之後就是自行取用食材及添加湯料，看顏色好像還蠻濃的，不過中藥的味道沒有很重，於是喵先裝了一小碗喝喝看，味道以中藥鍋來說算很清淡，而且沒有刺鼻的中藥味道，喵還算可以接受的範圍。
羊大骨，羊筋和羊排喵忘記拍照了Orz經過高湯熬煮之後，記得要吸一下骨隨哦，喵吸了一小口，沒有辦法接受，於是就看著喵姊吸了，肉質不算嫩，有點偏Q硬，羊筋煮久一點，還算容易咬下，畢竟要多補充膠原蛋白呀XDDD
這是其中部分的配料，貢丸、菱角、木耳還不錯吃，尤其是菱角，剛丟下去煮一下和煮一陣子再吃口感會有點不太一樣，因為湯頭還算不錯，所以腐皮可以丟下去趁還沒完全軟就吃或者吸湯汁到完全軟也可以，味道都還算不錯。
羊肉片肥油特多，不過煮完吃是沒有說到很油膩，但是看到湯瞬間跑出一堆雜質喵就決定放棄再裝一盤了，還拿個小碗猛撈雜質XDDD
茼蒿，喵應該冬天吃火鍋類的東西裡面最期待的就是這一樣吧？很新鮮所以很好吃，老闆也是一箱一箱的補，所以喵吃了很多，超級滿足的。
另外一個期待的就是山茼蒿，當時在澎湖念書的時候吃過一次就忘不了的滋味，那時候可是被當地人念了一下，叫我吃這個應該要像唰唰鍋唰肉片一樣，不可以煮太熟，稍微唰一下就吃，吃起來才會有一種稍微辛刺的口感，很讚哦，不過台灣的山茼蒿倒是比較沒有這種味道。
滿滿一大鍋，讓人食指大動。
喵不愛吃王子麵或者泡麵類的食物，因為吃起來都會有一種一樣的味道，所以喵選擇去吃了滷肉飯，不吃還好，一吃驚人，半肥半瘦的滷肉，不死鹹的滷汁，配上不會太軟的白飯，天啊，超級給它好吃的，不用配開水，喵轉眼就吃了三碗飯，本來還想繼續吃XDD不過最後還是衡量一下胃袋，決定放棄，不過喵真的還蠻愛滷肉飯的。
那最後也附上名片給大家嚕，話說回來喵自從拿了RX10去取材後，大家看到都說我好專業哦XD暨上次饗食天堂被運將誇獎後，這次又被店內人員說看起來很專業，讓喵鼻子都翹起來了XDDD真的是有點小開心啦，那我們下次再見嚕XD
高解析相簿：
（2015/03/03開始，喵取材的地圖都會整理在這裡，目前甚麼東西都沒有，但是會慢慢愈來愈多哦）
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