這麼冷的天氣，跟朋友不知道要去哪晃晃，最後就去吃麻辣鍋啦，去了辛墊好幾次，想嘗試看看不同的麻辣火鍋店，最後就爬到了這間馬辣。進去之後沒多久發現居然漲價了！！現在假日變成了６３５＋１０％！
入口不是很顯眼，三樓是西提，四樓電梯門一開就是店門口了，環境擺設還滿有中國風的。
醬料、配料零零總總大概有２０種，還有白飯，個人滿喜歡它的豆腐乳的，飲料則是咖啡、奶茶、綠茶、可爾必思、花茶等等。另外一個冰箱是可樂、雪碧，還有吧檯是法國紅酒跟現打西瓜汁，西瓜之滿甜的，不錯喝，紅酒則是有點苦澀。
首先先來看看吃到飽的菜單吧
▼麻吉鍋物、瓜果筍豆、養生鮮菇、野菜食蔬
▼經典丸餃、私房滷味、鮮味漁撈、漁港海鮮
▼專門點肉的單
▼鴛鴦鍋可以選兩種，我們是選膠原蛋白鍋跟麻辣鍋，白湯的味道滿淡的，麻辣鍋則是辣味太重，個人比較喜歡辛墊，喝起來比較順口。
▼點膠原蛋白鍋會送來幾顆膠原蛋白凍
▼麻辣鍋好不好吃，看鴨血跟豆腐就知道了，鴨血軟嫩多汁，豆腐也是滷的很透。
▼一開始就拿了杯紅酒，不過喝起來澀澀的。
▼還有隨便拿的海尼根
上菜啦~~~~~~
▼健康五穀雞腿丁，少見的不是雞肉片，而是雞肉丁，雞腿肉煮起來之後很韌，口感不錯，推。
▼澳洲小肥羊，羊肉吃起來普普，沒有羊騷味，不過油脂偏多。
▼台灣豬培根，油脂太多，涮下去整鍋湯就毀了。
▼台灣豬肉捲，煮久了肉會很柴，屬於涮熟了必須趕快吃的類型。
▼美國小肥牛，跟豬培根差不多口感。
▼紐西蘭沙朗，肉質不錯，可是油脂分布外圍有些黃黃der，引響觀感，但是照吃。
▼安格斯黑牛，肉類的霸主，這幾種裡面最好吃的。
▼黑海參、曼波魚膠
▼雞佛、花枝
▼鮮蚵、魚餃，蚵很小一個，魚餃說是基隆三記手工魚餃，皮跟內線都很Q，好吃。
▼綜合餃，除了魚餃以外不值得一提。
▼火鍋料，蟹肉棒、起司燒、龍蝦包。
▼牛番茄、日本山藥，番茄賣相不是很優，日本山藥吃起來是脆脆的，煮久之後山藥味道很香。
▼玉米筍、鮮豆包。
▼手打花枝跟手打蝦丸，好吃~~推一個。
▼鴻喜菇、杏鮑菇。
▼木耳。
▼滷三寶，滷肥腸、牛筋、牛肚，三種都滷的很入味，牛筋也是入口即化，嘴裡吃的到滷味香。
▼綜合丸子，貢丸、川丸子、花枝丸。
▼鮮干貝。
▼高麗菜、茼蒿，高麗菜很甜，可是都菜類都是切4~5分之一，要自己剝比較不方便。
▼芋頭、芝麻麻吉
▼手掌蝦，真的跟手掌差不多大，滿大一隻的。
▼爆漿蛤蠣，其實也沒有像名字這麼誇張，就只蛤蠣。
▼貴妃代鮑片、現流鱸魚，鱸魚好肥，吃起來有點噁心Orz。
▼紐西蘭貽貝、北海扇貝，腥味頗重，吃起來普普。
▼奶酪、巧克力蛋糕，蛋糕的奶油跟巧克力都很多，我覺得還滿好吃得，奶酪就普普通通了，不值得拿。
▼爬文~冰淇淋原本四個冰箱都是哈根，現在變成了兩個哈根，兩個莫凡彼
▼哈根的冰，我覺得都超甜的。個人比較在意冰淇淋好不好挖，好加在軟硬都適中。
▼莫凡彼的比較好吃，挖了巧克力跟薄荷巧克力，都不會太甜，然後卡布奇諾口味真的是苦到靠北邊走。
▼果凍。
整體來說，上菜速度算是滿快的，收盤子頻率也很高，不過點菜方法感覺叫服務生很麻煩，再來就是價格含服務費大概是700了，肉類只有安格斯黑牛稱的上好吃，其他的海鮮類也沒有什麼特別突出的食材，七百塊這個價位感覺有點偏高，就是吃完了會說不錯，但是並不會特別想再來第二次的那種感覺。
餐廳名稱：馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(復興店)
消費日期： 2015 年 1 月
地 址：台北市大安區台北市復興南路一段152號4樓
電 話：02-2772-7678
價 位：午餐 NT$545 晚餐/例假日 NT$635（另加一成服務費）
營業時間：週一至週日，11:30~凌晨02:00
創作內容
【台北】 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(復興店)
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