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【泡麵誌】韓國不倒翁 ─ 北京炸醬麵

作者:絕倫逸群│2014-10-07 23:47:38│巴幣:122│人氣:7762

第一篇泡麵誌就拿這包韓國不倒翁出產的北京炸醬麵來寫好了,
不然都拍好一個多月了,
再不寫我都快忘記味道,
然後我又不想再買一次它(誤)。


內容物
麵的份量算是不少,
以同是泡麵來說應該算是挺大份量的。
醬料有三包,
烹調的方式很簡單,
首先起一鍋滾水,
然後把麵丟下去煮。
麵軟熟後撈起來瀝乾,
瀝乾後把它跟那三包調味料混在一起拌均就搞定了。

麵條看起來頗Q彈頗美味,
但實際上是騙你的,
實際咀嚼的時後麵條偏糊爛的口感。

炸醬的味道算是濃郁,
但卻只有炸醬的味,
沒有炸醬的香...。

不管是麵條還是味道都不出色,
整體而言就是不好吃沒錯。

但他有個非常厲害的優點,
那就是這樣一包小小的泡麵熱量要價2600大卡,
簡直是唉呦我的媽這到底是什麼巫術,
搞得大食量的我吃完後不覺得飽又不敢吃其他東西...。




引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2617356
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留言共 29 篇留言


感覺不錯吃!

10-07 23:52


韓國專門產來對抗它國人品的產品!XD

10-07 23:53

翼は夢、そして空へ
哇,2600耶!確定單位是大卡嗎?

最近去了趟荷蘭,次上超市買食品,回到Hotel要吃的時候順便瞄了一下標示,
瞬間被下了一跳,一個小小的優格熱量竟然高達9XX大卡!

當下再仔細看,發現單位不是大卡(kcal),而是kJ(千焦耳),
1cal=4.18J,所以算一算其實是2XX大卡才對。

10-07 23:54

絕倫逸群
是的就是大卡

https://farm6.staticflickr.com/5598/15469556282_e8c394e33d_b.jpg10-07 23:57
絕倫逸群
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201410/a20d4962edc2416382287f5b273d8851.JPG?w=300

新圖空XD10-08 02:05
我是誰
2600大卡[e28]

10-07 23:54

夜歌
還是買道地台灣炸醬麵好

10-07 23:59

竹東男神
ㄏㄘ

10-08 00:01

剎時ちあき
韓國麵條不能煮太久 煮爛掉樣子跟煮好幾乎沒差

10-08 00:01

阿酥ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ
2600大卡根本把一天要攝取的熱量全包了啊囧

10-08 00:16

妃翎
即使如此,看到這個我還是餓了[e25]

10-08 00:16

雪之王女‧F‧巧可奈
個人也贊同3F的留言,這樣小小一包熱量卻高達2600大卡實在太誇張,

二戰美軍口糧巧克力熱量也沒這麼高,不過拜讀完這篇之後或許總算能確定一件事:


韓國的速食麵只有湯麵可以買來嚐鮮,炸醬麵之類的乾麵最好敬而遠之~XD

10-08 01:31

絕倫逸群
你大概沒看我給3F的留言(笑10-08 01:53
Platinum
奇怪,為什麼我算出來應該是2875大卡

其實我想說的是,應該是單包135g,然後一袋5包入
所以單包=1份=575大卡

每一份量 135公克
每份熱量 575大卡

蛋白質 13公克 (4大卡/克)
脂肪 18公克 (9大卡/克)
飽和脂肪 8公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 90公克 (4大卡/克)
鈉 1230毫克

(18*9)+(13+90)*4 = 574


最後,這到底是北京還是韓國啊,寫著韓文又寫上中文北京,搞得我好亂啊啊啊啊啊XD

10-08 01:36

絕倫逸群
我只是粗略沒有精算啦XD
反正就是2600+XD

韓國出品 北京炸醬口味(他自認為)10-08 01:53
愛吃洋芋片的金魚
您自己那麼會煮,何必吃泡麫?@_@

10-08 02:00

絕倫逸群
我喜歡他們的味道XD10-08 02:03
雪之王女‧F‧巧可奈
並非沒看而是根本就無法看~@@

10-08 02:03

絕倫逸群
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201410/a20d4962edc2416382287f5b273d8851.JPG?w=300
巴哈圖空10-08 02:05
炎寧
爛爛的應該是煮太久吧?

10-08 02:37

曲蘿幻
看一包重量是135公克
這包的熱量應該是575大卡喔

明年7月開始法規有改,所以很多不是的單一份量不等於個別包裝分量,而是參考衛福部訂定的建議食用參考量。不過以絕倫大貼的中文標示來看,這一包的份量應是135大卡。

(資料來源:常常在搞標示的曲)

10-08 02:40

絕倫逸群
原來如此
感謝曲超清楚解釋!!XD10-08 11:01
狠心先生
天啊!世界級的熱量欸

10-08 06:11

人妻
這熱量也太高了吧,根本一整個就不科學[e20]

10-08 10:24

愛天使亞夜
2800Kcal一定有問題,
換算成等值的葡萄糖也有700克重,
換成等值的沙拉油也有330克重,
那種包裝怎麼看都不可能。

產品標示上重量是135克,
而營養標示上每一份是135克,
所以該包裝是1份而非5份是可以理解的。

另外在泡麵時,
先用熱水把麵燙開後倒掉,
接著再注入新的熱水泡開後倒掉再拌醬,
就能把部分麵體上的油脂洗掉,
攝取到的熱量就會少一些了。

10-08 10:53

絕倫逸群
YES
樓上的樓上已經有詳細解答囉!10-08 11:02
絕倫逸群
...樓上要再加一次10-08 11:02
任孤行
嗯....
最近很少吃泡麵
因為餿水油的問題= =
除非是外國生產的

10-08 16:07

YEE是桐人
明明是棒子做的泡麵卻掛上北京的扛棒....
各種意義上來說都蠻神奇的wwww

10-08 17:59

風靈草
有吃過,不過不太喜歡這款泡麵麵條的口感。

10-08 18:42

飛豬十二元
好優質@Q@ 好想吃!!!

10-08 18:56

宇夏羽
個人是喜歡吃炸醬麵但是麵條是泡麵的那種麵就接受不能www
吃起來...嗯,就是有種怪怪的感覺XD"

10-08 19:32

Silan錫蘭
他的湯麵超好吃的!!:

10-08 20:05

鐵拳無敵烏梅子
這根本是黑山老妖泡出來的妖術

10-08 20:15

戰神裝攻I見參I秀泰
你不會煮...-_-|| ...

跟樓主分享一個就是在熱水滾時丟面下去轉小火 大約30'S...

翻面....如果泡麵有點要微微的散開了就要準備撈了

完全散開的同時就不太好撈

所以撈面要在買個小濾網...

結論泡麵煮爛了只能哭 ...

10-09 21:32

絕倫逸群
我自己拿捏的熟成度不管是台灣還是大陸、印尼的泡麵都ok(標準陽春麵燙麵法)
唯獨這包用同樣的火侯、時間、判斷下去烹調會出現軟糊的口感
這就不知道是算哪邊的問題了XD10-09 21:50
戰神裝攻I見參I秀泰
.... 原來如此 所以 ....

照樓主這麼說 ... 沒意外應該是王子麵了((不耐煮...

10-09 21:57

攻擊不能,防禦無效
「整體而言就是不好吃沒錯」
笑了。[e7]

10-13 12:14

亦真非真
2600大卡...什麼巫術?

12-21 21:32

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