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哈囉大家好，我又來寫食記啦。支持多元成家，部落格同樣也要多元發展。當然電影仍然還是我的最愛，這個部落格存在的中心思想、核心價值仍然是繞著電影在打轉沒有錯。不過偶爾還是想嘗試看看寫些別的東西，就像之前寫過幾篇讀書心得，今天才剛發了一篇舞台劇的心得，如果未來有機會的話，像這樣其他性質的文章還真想在多寫個幾篇試試看，這也算是一種寫作上的自主訓練吧。其實可以的話，我還真想寫個幾篇短篇小說試試看，無奈就是沒有靈感，等哪天靈感來敲門了，或許各位就有機會看到吧。
當然啦，電影以外的文章我實在不太常寫，這對我來說算是不太熟悉的東西，所以說真的，寫起來是真的有些吃力，這算是實驗性質比較重一點的文章吧。不論是文筆跟內容，可能相對於電影文章會比較不成熟，這部份還請大家見諒囉。希望未來在各方面的文章都能更加進步。
Anyway，說了這麼多，還是來談談餐廳本身吧，台灣的巷弄飲食文化相當發達，在大街小巷之間穿梭，尋找有趣好吃的餐廳對我來說，也成了如同尋寶一般的一種娛樂，有時候常常會在一些不起眼的角落發現一些超好吃的店，這種感覺就像中獎一樣，只有一個爽字。
今天要介紹的這家餐廳，位於大安區濟南路的巷子內，占地面積並不大，不過因為朋友介紹的關係，決定跟幾位友人來吃吃看，而且其中剛好有一位朋友因為最近幫了我一些忙，而她下學期要去大陸讀書了，因此藉著這個機會請她吃個飯，算是送她一個餞別禮吧。
店內用了不少壁畫最為裝潢，頗有歐式風格的感覺，很符合這家店的主題呢！
店內還有一個這樣的溫馨小角落，對於一個人單獨前往的客人來說，一個人獨自地坐在這個位子品嘗美食，等待的閒暇時光滑滑手機或是看看書都會是很舒適的一個位置呢。
不過說到底，不論餐廳內部裝潢有多麼精緻漂亮，大家最在乎的應該還是食物本身吧。接下來就讓大家來看看我們當天吃的料理吧。
但是在看菜之前，先來看看菜單吧。
以歐式料理來說，這邊的價位算是中間偏高一點，不過整體來說還算是親民的價位啦。老闆表示說還有一些隱藏菜單是留給熟客的，必須要先打電話去預訂才行。
好啦，來看看食物吧。
首先是一套完整的套餐中一定要的例湯，各位從顏色中可以看出，這碗湯的味道可以算是清淡而爽口，相當地開胃。
還有副餐的麵包，旁邊的橄欖油加油醋是拿來沾麵包的，麵包烤得相當鬆軟，口感很棒，沾油醋來吃非常地好吃，當然別忘了留下幾口麵包來配湯喝，麵包加濃湯，這樣的組合永遠都是那麼地好吃。
還有生菜沙拉~
雖然我是個肉食主義者，但其實我很愛吃生菜沙拉呢，翠綠的外型總是那麼討喜，讓人在視覺上也能達到開胃的效果，清脆爽口的口感更是不用說，一道完整的料理，少了生菜沙拉絕對是不行的啊！
接下來就是主餐開始登場的時間了！
首先是豬肋排，我個人是非常愛吃肋排的，不過像肋排這種帶骨的料理，最怕的大概就是咬不動或是黏在骨頭上的肉撕不下來吧。
關於這點，這家店對於肋排的料理絕對是非常優異的，詳情可見下圖。
你們看，拿一把小刀就這麼輕易地將它骨肉分離了，可見它的口感有多棒，這我想就不用多說了。而且店裡並沒有強調重口味的調味醬料，反而更注重食物的本質，像這份肋排便是一個例子，我們嚐到的，是那肉最鮮美迷人的本味啊！
然後再來是起司比薩，加了九種起司在裡面，忍者龜的最愛。中間打上一顆蛋，增加了這道菜的滑潤口感以及色調美感，最後再用葡萄酒醋畫上一圈又一圈的漩渦，彷彿要將人吸進去一般。不知道各位有沒有看過伊藤藤潤二畫的漫畫「漩渦」呢？啊，別在吃飯的時候提這種東西比較好，還是回歸到料理本身吧。
基本上，我是個起司控，所以這道料理我實在太愛了，起司根本是萬用的食材啊，放到任何東西上面都超好吃。這次一共來了六個人，我很幸運地分到了兩片披薩，但還是讓我嫌不夠過癮啊，好想把這整個披薩都吃下去喔！
這趟最愛的就是這個披薩啦！一百分！
再來就是當天的重頭戲了，是事先預訂才吃的到的，戰斧牛排！旁邊擺了一把刀當比例尺，可以看出這傢伙有多大。
當然是不可能整塊拿來吃，分割一下是一定要的。切牛排這檔事情嘛，就是要快、要帥、要Man！如果用文字形容的覺得太攏統聽不懂的話，不妨參考下圖。
是不是霸氣與帥氣兼具？
好了，讓我們來看看剖面圖。
除了垂涎三尺以外，大概找不到更好的詞彙來描寫這個畫面了。
跟肋排一樣，除了肉汁本身以及在上面灑上的一層香料以外，並沒有多餘的調味，相當的豪邁，主廚火烤的功力也是火候控制得當，熟度剛剛好，咬起來鮮美多汁不油膩，這就是牛肉最原始也最美味的感覺啊！
還有旁邊的配菜，像是洋菇、玉米筍跟花椰菜等，味道也很棒，我尤其喜歡那個紅椒，超甜的啦！
不過店家還是另外提供了四種調味料讓我們搭配，分別是常見的芥末籽、墨西哥鹽跟香草鹽，另外左上那個則是店家自製的獨特醬汁，在品嘗完食物的原味之後，不妨試試各種調味組合，那又是另外一種風味了。
飽餐一頓之後，來杯伯爵茶也是很合邏輯的，淡淡的清香很解油膩呢。
最後就是甜點啦。這是這家店老闆的得意之作，詢問度極高的甜在心冰糕，不知道老闆是不是用太極拳做出這道料理的？
乍看之下以為是冰淇淋，不過口感極為特別，它有著一般冰淇淋所沒有的綿密口感，名副其實的入口即化，濃郁的蜂蜜味到更是讓人感受到所謂的甜在心不是叫假的。口感有點難形容，有點介於冰淇淋跟雪花冰之間，很特殊的一道料理，到本店的話，這絕對是必點的一道甜點。
一份兩百五，售完為止，記得先打電話過去請老闆幫你留一份啊！
總之，人情味十足的一家店，強調料理的本質又不失創意，在現在這個各種五花八門的食物充斥的世界上，可謂餐廳界的一股清流，我十分的推薦，不論是親友聚餐或是獨自前往，都非常適合喔！
創作內容
帥哥看電影 (322)