柳成陰:
我目前在網上查到鼎泰豐的價格12顆是200元!換算下來一顆16.67元~ 我只能說在很多人看來覺得很貴的東西在技術上等等都有它的價值存在~ 每個面皮, 每個餡重量, 比例都要斤斤計較~ 米其林的榮譽並不是只在食物品質, 還在於服務態度, 和對於員工的講究~ 應該很多人不知道鼎泰豐可以點半籠吧? 如果人數不多是可以點半籠的!
上面有人說很多口味都超過它? 那請問鼎泰豐為何這麼多年都沒有從米其林評比中被打下來呢? 我是不是要吵架, 但請想一想~ 不要只是質疑!
其實我也吃過其他也是號稱鼎泰豐出來, 甚至號稱比鼎泰豐出來的, 可是倒的倒, 免強撐住的撐住...有哪一家有像鼎泰豐那樣的生意? 和對員工有那樣的福利?
版主下次有機會可以去101的試試, 因為空間大, 所以座位等等都比永康街寬敞舒適~ 偶爾還可以看到一些來台灣實習的外國服務人員~ ^^
09-12 12:18
阿廣:
他們家還自設食材的上游工廠,由此可知對於這個品牌的品質之講究[e5]
09-17 07:23