一般講到新疆，大家都會想到因強烈日照孕育出的甜美瓜果，而忽略了維族特色的西域菜式因為咱一向喜歡吃這種民族風的食物，所以看到這個新疆菜餐廳評價很好，就去吃看看！
雖然在交通便利的人廣就有一家，不過個人更喜歡位於副都心的政通店 W
位於復旦大學附近，政通路上的耶里夏麗政通店，雖然從自家搭地鐵過去需花費近一小時的時間，但還是已經分別跟朋友與家人去吃過了三次 ^＿^
也只有在這樣的餐廳裡，才能在前台旁有著大型的穆斯林裝扮人偶吧 –﹏–
前台旁的等候區，可以看到架子上除了陳列一些新疆的食物外，還有綿羊布偶跟數頂維族的帽飾。有興趣的話隨時可以將這帽飾戴起拍照，讓自己也的萌萌哒的融入維族風情中！
至於為何這麼熱門的餐廳，這時候等候區會這麼空曠，純粹是因為在相當離峰的時段來吃的緣故，平常人潮之洶湧，沒等個幾十分鐘一小時以上，是沒可能吃到的說 ＠＿＠
內部用餐區（非包廂區塊）的大致狀況，大體上在舒適的現代用餐環境中融入了許多穆斯林式建築的特色。這裡要稍微注目的點，在照片右上方的那個「地球」，耶里夏麗在維吾爾語中是「地球」（我們共同的家園）的意思，而這家餐廳從很多方面來說，都確實不愧於這名稱，很值得讓人一直去捧場～
牆上的圖案也是這類的風格，既有現代設計感的同時，亦維持了特色說
服務員帶位入座後，看到本身視覺上就很引人入勝的菜單（至於為什麼左上角會有殘羹，純粹是因為這是吃完之後重新要菜單來補照的，剛上座位時是相當乾淨的 ^_^），每一頁都是充滿西北豪放風情的料理，對於咱跟咱朋友這種喜歡吃羊肉料理跟充滿肉的菜式的來說，無疑是考驗克制力的時候呀 。﹃。
因為跟朋友都有點累的關係，先翻開飲品類的菜單，首先看到這種果汁類的，想說可能會很填胃口，所以還是果斷選擇了其他類的飲品。不過在其他次來吃的時候，咱都有點他們的果汁，無論是當季的新疆產地空運來的哈密瓜汁，或是右邊那頁的果蔬大巴扎，真材實料的程度，都會覺得這價格完全很合算，專程去喝都願意的說 ＞▽＜
除了上面的原因外，也是想說「要體驗民族風的飲品」，於是看上了這個「新疆奶茶」，而且指定原味，不要有任何其他的添加～
將將將～很快的，新疆奶茶送到囉～～～～～～～
（Well...因為也是後來補照的，所以桌上有其他菜請先無視的說 |||）
茶壺本身就是個特色所在，而且乍看好像很小壺的感覺，卻是好像怎麼都倒不完一樣，跟預想的有點不太一樣，最後跟朋友在餐廳坐了好段時間邊聊天邊喝完，真心良心呀 XD
相當純粹的新疆奶茶，每一口都有純正不做作的茶香跟奶香...當下就知道不加糖是正解
這麼好喝的飲品，加了糖簡直是褻瀆說 ＞口＜
稍微喝了下奶茶，很快的主菜們一一登場囉！這是店內特色之一的烤羊肉串，外表是相當經典的傳統形象，這種重口味調味方式是烤羊肉串最吸引人之處，會讓人想一串接著一串吃唷！
不知為何連續兩張都手震結果卻沒發現的狀況，只好挑一張比較好一點的 |||
這道菜叫做老虎菜，用了一些平常作菜時絕對不會想到的幾種放在一起，加上稍微帶酸辣的醬汁做成的涼拌菜，口感跟口味相當好，不是非常新鮮的食材很難做到這樣，雖然感覺不是傳統來這家店必吃的大菜，然至今每次去耶里夏麗都還是要點一份來嚐嚐，在大啖羊肉跟雞肉（咱原則上不吃牛肉）的同時，來盤老虎菜絕對是明智的選擇吶！
一般來耶里夏麗絕對要吃的烤羊排，不僅有相當好的色相（光看照片就能充分感受了說），也很好的將肉汁保留，每一口都是鮮嫩多汁，即便不搭調味料吃也絕對是讓人回味無窮（不過倒是相當推薦搭那個洋蔥，有非常大的再加分效果）。雖是西域風格的粗獷料理，然色香味都是滿點，如果大家未來有機會來上海，一定要來吃這個呀 XD
換個角度再拍一張，既然都在宵夜時段發文了，自然這種厲害的東西要多來一張 （‵▽′）
另一個耶里夏麗的人氣菜「大盤雞」，將雞肉與馬鈴薯、青椒、麵疙瘩（應該是麵疙瘩吧）等一起做成的料理，雖然看起來好像很辣，但就算是極度怕辣的咱朋友都能吃的很開心，就知道口味還是相當大眾化的說 ^▽^
因為這一盤份量相當厲害（除了雞肉量非常良心外，也跟裡面放了不少大塊馬鈴薯有關），所以一般幾個人叫一盤大盤雞，要吃飽就不成問題。如果覺得這個很小盤，其實還有一種非常厲害的選擇如下圖～
究級的「超級大盤雞」，光看照片就能感受到的超震撼力，這種等級下如果還要好好吃其他菜的話，起碼要接近10人或10人以上來叫這個比較適合。有機會的話，咱也想揪團來體驗下這個「上海灘最大的大盤雞」說 ＞▽＜
吃到一半，燈光突然改變～原來這家餐廳有安排好幾個時段的維族民族舞蹈演出，位置就在主用餐區的最中間高出的舞台，這時就充分感受到不在包廂的好處，邊欣賞維族風演出邊吃著烤羊排，實乃一大享受是也 ˇ▽ˇ
其中一支舞蹈結束時的狀況，不得不說維族真是男的帥女的美，就算不跳舞，也都是充滿美感的存在呀 ＞口＜
後面的其中一支舞蹈則是跳到一半，會隨機從舞台週邊拉其他用餐者上來一起同樂，歡樂的氣氛瀰漫在整個用餐環境中，很喜歡能在經營上把這麼多的民族風特色發揮出來的類型。雖然一定跟在新疆當地有很大的區別，但能把文化以如此形式輸出，也是個很值得學的點
耶里夏麗，咱喜歡去吃除了跟愛吃這種西北菜有關外，另一方面是能在這裡吃到材料很值得信任的東西。雖然咱有另外的信仰，但很喜歡去吃這類有清真認證的大餐廳，就是因為知道在戒律規章之下，必然會有性價比非常高，且食安無虞的產品，每一口新鮮都能吃出來的說。吃完之後也會去前台旁買一些新疆的特產（如紅棗或葡萄乾等）回去，陽光充裕之地出產的好食物，多吃肯定對身體好的～
當然，在上海待久了咱也知道哪些東西可以吃哪些不該吃，比起食安，最根本的原因還是在那個烤羊排跟大盤雞太好吃了說，要找到比這更棒的很有難度呀 XDDDDDDDD（喂
最後，附上餐廳資訊如下
耶里夏麗政通店
上海市楊浦區政通路218號4樓（地鐵十號線江灣體育場站旁）
電話：（021）55661057
題外話：第一次吃耶里夏麗時正逢世界杯期間，到附近的大學路上到處都是相關的旗幟，當時有跟朋友在這裡看一次現場球，當一次假球迷。復旦附近真心很多好地方，下次要找住處跟工作，一定要優先找這裡的說 ＝ ＝+
最後的最後，回味各種新疆美食的同時，也別忘了下次繼續支持美納斯的達人專欄
咱們下次再見唷！ ^▽^
創作內容
◆ 神奇寶貝 (0)