大多福日本料理
昨天是老爸節,先在這裡跟各位爸爸說聲父親節快樂(灑花
不過說到父親節,醬油家可是提早了幾天就去慶祝了呢
而醬爸就帶著醬爺和我們一家人一同去吃這個日式料理餐廳"大多福"
光聽這個名稱就真的夠福氣了呢!(・ω・)
到了餐廳後,我們開始點餐
至於點了些什麼,待會就知道了喔~
日式風格的餐具(`･∀･)b
前菜,黑豆還蠻好吃的
沙拉(?
它上面的醬汁有一點點的微酸,又有一點點的甜 應該是有加醋吧(?
跟裡面的菜搭起來真的還蠻不錯的呢!
手捲,這個手捲很奇特,以前吃的手捲都是包生魚片,這個則是包水果
味道嘗起來應該是酪梨,裡面則是包花生粉
雖說沒有到很好吃的地步,但非常的特別!
嫩豆腐,只能說看起來就有一種豆腐廣告的感覺(誤
這豆腐一定要配著底下的醬油和蔥一起吃下去才能顯出它的美味
不然就是塊普通的豆腐,豆腐和醬油跟蔥的關係可說缺一不可!
芝麻飯
非常有日式的風格呢!配上蘿蔔乾整個感覺就大大的加分啊!
至於味道的話就比較普通了
炸蝦,常見的日式料理之一
一旁的醬料則是似乎是蒜泥醬油
不過這個炸蝦很明顯就是被"拉長"過的
所以在口感這方面就比較普通一點
至於味道嘛~其實還不錯~
酥脆的外皮配上那醬料,嗯,現在想起還是會流口水呢!
炸蝦特寫
拉麵
拉麵這東西在日本可說是非常的普遍,就像在台灣的珍珠奶茶一樣
無論是在 泡麵 一般餐廳 廣告 動漫 上都有拉麵的蹤跡
至於重點就是在口感這部分啦!
它的拉麵咬起來蠻有有嚼勁的,真的不輸日本當地的拉麵啊!
而它的味道也蠻不錯的,跟麵非常的搭!
這道菜是我裡面最喜歡的一道也是吃最多的一道
我卻不知道這叫什麼名字(((ﾟДﾟ;)))
我先暫聲"牛肉"好了(#
這牛肉的牛肉據醬爸所推測應該是用高級牛排餐廳所用的牛肉(###
它吃起來非常的多汁,那肉汁在你的嘴裡就像水球一樣爆開
那味道簡直可以稱做神聖(#
這道菜,推薦!
牛肉特寫
味增湯,我不得不說這味增湯實在是很普通
個人建議如果要來這家餐廳吃飯的朋友們先點一碗
如果覺得不錯再續點吧!
海鮮土瓶蒸
這個對醬油就十分的特別了,這種東西我還是頭一次聽到
Q:土瓶蒸是什麼?
A:簡單來講就是把食材放入容器裡,
然後以高湯蒸煮讓食材裡的營養跟精華釋放出來,清淡又營養!
常見食材如 雞 魚 貝和菇類
醬油這碗是海鮮土瓶蒸喔!裡面有蝦貝魚,真豐盛阿!
喝起來除了鮮還是鮮,感覺起來就像把所有的海味都濃縮在這一壺裡
有料又有喝,讚!
壺裡的料,蝦子已經被醬爸夾走了(OAO
對於這家餐廳不僅菜好吃在裝橫餐具也都很講究
價格親人,一家3~5人去吃花個兩千左右就能大飽口福
整體上來說是家還不錯的餐廳,蠻推薦給各位的~
評分:4.5 罐醬油 滿分5罐
餐廳資訊 地址：基隆市中正區義一路39號3樓(點右圖進Google地圖) 電話：(02)2426-5252 營業時間：週二至週日 11:30~14:00 17:00~21:00 每週一公休 |
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好久沒寫食記了呢~感覺有點生疏
最近在嘗試新的排版方法,如有不便請見諒
對了,我好像忘了一件事
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各位爸爸,老爸節快樂!祝你們天天開心!
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【基隆】大多福日本料理
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